調味料類 （トマト加工品類） トマトケチャップ と貝類 たにし 生の栄養素を比較
調味料類 （トマト加工品類） トマトケチャップと貝類 たにし 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （トマト加工品類） トマトケチャップ | 貝類 たにし 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 66 | 78.8 | -12.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.2 | 9.4 | -8.2 | g | | たんぱく質 | 1.6 | 13 | -11.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | g | | コレステロール | 0 | 72 | -72 | mg | | 脂質 | 0.2 | 1.1 | -0.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 24.3 | 3.6 | 20.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 24 | 3.2 | 20.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 25.9 | 7.9 | 18 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 0 | 1.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 27.6 | 3.6 | 24 | g | | 有機酸 | 1.2 | | 1.2 | g | | 灰分 | 3.9 | 3.5 | 0.4 | g | | ナトリウム | 1200 | 23 | 1177 | mg | | カリウム | 380 | 70 | 310 | mg | | カルシウム | 16 | 1300 | -1284 | mg | | マグネシウム | 18 | 77 | -59 | mg | | リン | 35 | 140 | -105 | mg | | 鉄 | 0.5 | 19 | -18.5 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 6.2 | -6 | mg | | 銅 | 0.09 | 1.9 | -1.81 | mg | | マンガン | 0.11 | 2.1 | -1.99 | mg | | ヨウ素 | 1 | | 1 | μg | | セレン | 4 | | 4 | μg | | クロム | 4 | | 4 | μg | | モリブデン | 9 | | 9 | μg | | レチノール | 0 | 15 | -15 | μg | | α-カロテン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン | 510 | | 510 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 510 | 960 | -450 | μg | | レチノール活性当量 | 43 | 95 | -52 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2 | 0.5 | 1.5 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.11 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.32 | -0.28 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 2 | -0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 3.8 | -2.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.05 | 0.06 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 18 | -18 | μg | | 葉酸 | 13 | 28 | -15 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 0.52 | -0.22 | mg | | ビオチン | 5.2 | | 5.2 | μg | | ビタミンC | 8 | Tr | 8 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.1 | 0.1 | 3 | g | | 備考 | (100 g：87mL、100 mL：115g) | 試料： まるたにし、ひめたにし
廃棄部位： 貝殻 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |