調味料類 （トマト加工品類） トマトペースト とひまわり フライ 味付けの栄養素を比較
調味料類 （トマト加工品類） トマトペーストとひまわり フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （トマト加工品類） トマトペースト | ひまわり フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 71.3 | 2.6 | 68.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.2 | 18.7 | -15.5 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 20.1 | -16.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 49 | -48.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 56.3 | -56.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.5 | 15.4 | -1.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.4 | 14 | -0.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.9 | 19.1 | -1.2 | g | | 食物繊維総量 | 4.7 | 6.9 | -2.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 22 | 17.2 | 4.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.8 | 3.8 | -1 | g | | ナトリウム | 55 | 250 | -195 | mg | | カリウム | 1100 | 750 | 350 | mg | | カルシウム | 46 | 81 | -35 | mg | | マグネシウム | 64 | 390 | -326 | mg | | リン | 93 | 830 | -737 | mg | | 鉄 | 1.6 | 3.6 | -2 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 5 | -4.4 | mg | | 銅 | 0.31 | 1.81 | -1.5 | mg | | マンガン | 0.38 | 2.33 | -1.95 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 95 | -95 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 28 | -28 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | 1000 | 9 | 991 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 1000 | 9 | 991 | μg | | レチノール活性当量 | 85 | 1 | 84 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 6.2 | 12 | -5.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 1.5 | -1.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 0.4 | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 18 | 0 | 18 | μg | | ビタミンB1 | 0.21 | 1.72 | -1.51 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.25 | -0.11 | mg | | ナイアシン | 3.7 | 6.7 | -3 | mg | | ナイアシン当量 | 4.2 | 12 | -7.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.38 | 1.18 | -0.8 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 42 | 280 | -238 | μg | | パントテン酸 | 0.95 | 1.66 | -0.71 | mg | | ビオチン | | 80 | -80 | μg | | ビタミンC | 15 | 0 | 15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.6 | -0.5 | g | | 備考 | 食塩無添加品 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |