調味料類 （トマト加工品類） トマトペースト とレンズまめ 全粒 乾の栄養素を比較
調味料類 （トマト加工品類） トマトペーストとレンズまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （トマト加工品類） トマトペースト | レンズまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 71.3 | 12 | 59.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.2 | 19.7 | -16.5 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 23.2 | -19.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 1 | -0.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 1.5 | -1.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.5 | 45.2 | -31.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.4 | 41.1 | -27.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.9 | 47.9 | -30 | g | | 食物繊維総量 | 4.7 | 16.7 | -12 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 22 | 60.7 | -38.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.8 | 2.7 | 0.1 | g | | ナトリウム | 55 | Tr | 55 | mg | | カリウム | 1100 | 1000 | 100 | mg | | カルシウム | 46 | 57 | -11 | mg | | マグネシウム | 64 | 100 | -36 | mg | | リン | 93 | 430 | -337 | mg | | 鉄 | 1.6 | 9 | -7.4 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 4.8 | -4.2 | mg | | 銅 | 0.31 | 0.95 | -0.64 | mg | | マンガン | 0.38 | 1.57 | -1.19 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 54 | -54 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 180 | -180 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1000 | 29 | 971 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 1000 | 30 | 970 | μg | | レチノール活性当量 | 85 | 3 | 82 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 6.2 | 0.8 | 5.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 5.2 | -4.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 18 | 17 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.21 | 0.52 | -0.31 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.17 | -0.03 | mg | | ナイアシン | 3.7 | 2.5 | 1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 4.2 | 5.3 | -1.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.38 | 0.55 | -0.17 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 42 | 77 | -35 | μg | | パントテン酸 | 0.95 | 1.58 | -0.63 | mg | | ビオチン | | 23 | -23 | μg | | ビタミンC | 15 | 1 | 14 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | 食塩無添加品 | 別名： ひらまめ
(100 g：126mL、100 mL：80g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |