調味料類 （トマト加工品類） トマトペースト と調味料類 （その他） 即席すまし汁の栄養素を比較
調味料類 （トマト加工品類） トマトペーストと調味料類 （その他） 即席すまし汁の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （トマト加工品類） トマトペースト | 調味料類 （その他） 即席すまし汁 | 差 | 単位 | | 水分 | 71.3 | 2.8 | 68.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.2 | 17 | -13.8 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 18.3 | -14.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 0.5 | -0.4 | g | | コレステロール | 0 | 16 | -16 | mg | | 脂質 | 0.1 | 0.8 | -0.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.5 | 10.9 | 2.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.4 | 10.4 | 3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.9 | 28.5 | -10.6 | g | | 食物繊維総量 | 4.7 | 3.3 | 1.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 22 | 30.5 | -8.5 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 2.8 | 47.6 | -44.8 | g | | ナトリウム | 55 | 18000 | -17945 | mg | | カリウム | 1100 | 490 | 610 | mg | | カルシウム | 46 | 76 | -30 | mg | | マグネシウム | 64 | 61 | 3 | mg | | リン | 93 | 220 | -127 | mg | | 鉄 | 1.6 | 2.3 | -0.7 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.31 | 0.13 | 0.18 | mg | | マンガン | 0.38 | 0.6 | -0.22 | mg | | ヨウ素 | | 140 | -140 | μg | | セレン | | 39 | -39 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 29 | -29 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 260 | -260 | μg | | β-カロテン | 1000 | 2200 | -1200 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 65 | -65 | μg | | β-カロテン当量 | 1000 | 2300 | -1300 | μg | | レチノール活性当量 | 85 | 200 | -115 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.5 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | 6.2 | 0.8 | 5.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 0.3 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 18 | 57 | -39 | μg | | ビタミンB1 | 0.21 | 0.13 | 0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.31 | -0.17 | mg | | ナイアシン | 3.7 | 5.1 | -1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 4.2 | 7.5 | -3.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.38 | 0.17 | 0.21 | mg | | ビタミンB12 | | 4.7 | -4.7 | μg | | 葉酸 | 42 | 170 | -128 | μg | | パントテン酸 | 0.95 | 0.41 | 0.54 | mg | | ビオチン | | 8.3 | -8.3 | μg | | ビタミンC | 15 | 25 | -10 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 45.7 | -45.6 | g | | 備考 | 食塩無添加品 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |