調味料類 （トマト加工品類） トマトペースト と茶類 （緑茶類） せん茶 茶の栄養素を比較
調味料類 （トマト加工品類） トマトペーストと茶類 （緑茶類） せん茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （トマト加工品類） トマトペースト | 茶類 （緑茶類） せん茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 71.3 | 2.8 | 68.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.2 | 19.1 | -15.9 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 24.5 | -20.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 2.9 | -2.8 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 4.7 | -4.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.5 | | 13.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.4 | | 13.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.9 | 8.4 | 9.5 | g | | 食物繊維総量 | 4.7 | 46.5 | -41.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 22 | 47.7 | -25.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.8 | 5 | -2.2 | g | | ナトリウム | 55 | 3 | 52 | mg | | カリウム | 1100 | 2200 | -1100 | mg | | カルシウム | 46 | 450 | -404 | mg | | マグネシウム | 64 | 200 | -136 | mg | | リン | 93 | 290 | -197 | mg | | 鉄 | 1.6 | 20 | -18.4 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 3.2 | -2.6 | mg | | 銅 | 0.31 | 1.3 | -0.99 | mg | | マンガン | 0.38 | 55 | -54.62 | mg | | ヨウ素 | | 4 | -4 | μg | | セレン | | 3 | -3 | μg | | クロム | | 8 | -8 | μg | | モリブデン | | 1 | -1 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 1000 | | 1000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 1000 | 13000 | -12000 | μg | | レチノール活性当量 | 85 | 1100 | -1015 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 6.2 | 65 | -58.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 6.2 | -6 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 7.5 | -6.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 18 | 1400 | -1382 | μg | | ビタミンB1 | 0.21 | 0.36 | -0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 1.43 | -1.29 | mg | | ナイアシン | 3.7 | 4.1 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 4.2 | 11 | -6.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.38 | 0.46 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 42 | 1300 | -1258 | μg | | パントテン酸 | 0.95 | 3.1 | -2.15 | mg | | ビオチン | | 52 | -52 | μg | | ビタミンC | 15 | 260 | -245 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | 食塩無添加品 | カフェイン： 2.3 g、タンニン： 13.0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |