調味料類 （トマト加工品類） トマトペースト とビスケット類 ビスケット ハードビスケットの栄養素を比較
調味料類 （トマト加工品類） トマトペーストとビスケット類 ビスケット ハードビスケットの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （トマト加工品類） トマトペースト | ビスケット類 ビスケット ハードビスケット | 差 | 単位 | | 水分 | 71.3 | 2.6 | 68.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.2 | 6.4 | -3.2 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 7.6 | -3.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 8.9 | -8.8 | g | | コレステロール | 0 | 10 | -10 | mg | | 脂質 | 0.1 | 10 | -9.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.5 | 78 | -64.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.4 | 71.9 | -58.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.9 | 77.8 | -59.9 | g | | 食物繊維総量 | 4.7 | 2.3 | 2.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 22 | 77.8 | -55.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.8 | 2 | 0.8 | g | | ナトリウム | 55 | 320 | -265 | mg | | カリウム | 1100 | 140 | 960 | mg | | カルシウム | 46 | 330 | -284 | mg | | マグネシウム | 64 | 22 | 42 | mg | | リン | 93 | 96 | -3 | mg | | 鉄 | 1.6 | 0.9 | 0.7 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.5 | 0.1 | mg | | 銅 | 0.31 | 0.12 | 0.19 | mg | | マンガン | 0.38 | 0.58 | -0.2 | mg | | ヨウ素 | | 4 | -4 | μg | | セレン | | 4 | -4 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 9 | -9 | μg | | レチノール | 0 | 18 | -18 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1000 | 6 | 994 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 1000 | 6 | 994 | μg | | レチノール活性当量 | 85 | 18 | 67 | μg | | ビタミンD | 0 | Tr | 0 | μg | | α-トコフェロール | 6.2 | 0.9 | 5.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 0.8 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 18 | 2 | 16 | μg | | ビタミンB1 | 0.21 | 0.13 | 0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.22 | -0.08 | mg | | ナイアシン | 3.7 | 1 | 2.7 | mg | | ナイアシン当量 | 4.2 | 2.4 | 1.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.38 | 0.06 | 0.32 | mg | | ビタミンB12 | | | 0 | μg | | 葉酸 | 42 | 16 | 26 | μg | | パントテン酸 | 0.95 | 0.63 | 0.32 | mg | | ビオチン | | 2.2 | -2.2 | μg | | ビタミンC | 15 | 0 | 15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.8 | -0.7 | g | | 備考 | 食塩無添加品 | 乳幼児用としてカルシウム、 ビタミン等添加品あり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |