調味料類 （トマト加工品類） トマトペースト と牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダーの栄養素を比較
調味料類 （トマト加工品類） トマトペーストと牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （トマト加工品類） トマトペースト | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダー | 差 | 単位 | | 水分 | 71.3 | 35.3 | 36 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.2 | 23.9 | -20.7 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 25.7 | -21.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 32.1 | -32 | g | | コレステロール | 0 | 100 | -100 | mg | | 脂質 | 0.1 | 33.8 | -33.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.5 | 0.4 | 13.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.4 | 0.4 | 13 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.9 | 3.7 | 14.2 | g | | 食物繊維総量 | 4.7 | 0 | 4.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 22 | 1.4 | 20.6 | g | | 有機酸 | | 1.3 | -1.3 | g | | 灰分 | 2.8 | 3.8 | -1 | g | | ナトリウム | 55 | 800 | -745 | mg | | カリウム | 1100 | 85 | 1015 | mg | | カルシウム | 46 | 740 | -694 | mg | | マグネシウム | 64 | 24 | 40 | mg | | リン | 93 | 500 | -407 | mg | | 鉄 | 1.6 | 0.3 | 1.3 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 4 | -3.4 | mg | | 銅 | 0.31 | 0.07 | 0.24 | mg | | マンガン | 0.38 | | 0.38 | mg | | ヨウ素 | | 20 | -20 | μg | | セレン | | 12 | -12 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 7 | -7 | μg | | レチノール | 0 | 310 | -310 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 1000 | | 1000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 1000 | 210 | 790 | μg | | レチノール活性当量 | 85 | 330 | -245 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 6.2 | 1.6 | 4.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 18 | 12 | 6 | μg | | ビタミンB1 | 0.21 | 0.04 | 0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.45 | -0.31 | mg | | ナイアシン | 3.7 | 0.1 | 3.6 | mg | | ナイアシン当量 | 4.2 | 5.5 | -1.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.38 | 0.07 | 0.31 | mg | | ビタミンB12 | | 1.9 | -1.9 | μg | | 葉酸 | 42 | 32 | 10 | μg | | パントテン酸 | 0.95 | 0.43 | 0.52 | mg | | ビオチン | | 2.7 | -2.7 | μg | | ビタミンC | 15 | 0 | 15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 2 | -1.9 | g | | 備考 | 食塩無添加品 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |