調味料類 （トマト加工品類） トマトペースト と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
調味料類 （トマト加工品類） トマトペーストと小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （トマト加工品類） トマトペースト | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 71.3 | 3 | 68.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.2 | | 3.2 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 10.1 | -6.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 18.6 | -18.5 | g | | コレステロール | 0 | 3 | -3 | mg | | 脂質 | 0.1 | 19.1 | -19 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.5 | 60.4 | -46.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.4 | 54.9 | -41.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.9 | 59.5 | -41.6 | g | | 食物繊維総量 | 4.7 | 2.4 | 2.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 22 | 61.4 | -39.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.8 | 6.4 | -3.6 | g | | ナトリウム | 55 | 2200 | -2145 | mg | | カリウム | 1100 | 150 | 950 | mg | | カルシウム | 46 | 230 | -184 | mg | | マグネシウム | 64 | 25 | 39 | mg | | リン | 93 | 110 | -17 | mg | | 鉄 | 1.6 | 0.9 | 0.7 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.5 | 0.1 | mg | | 銅 | 0.31 | 0.16 | 0.15 | mg | | マンガン | 0.38 | 0.53 | -0.15 | mg | | ヨウ素 | | 2 | -2 | μg | | セレン | | 16 | -16 | μg | | クロム | | 7 | -7 | μg | | モリブデン | | 16 | -16 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1000 | 13 | 987 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 1000 | 14 | 986 | μg | | レチノール活性当量 | 85 | 1 | 84 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 6.2 | 2.2 | 4 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 2.3 | -1.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 2.5 | -2.5 | mg | | ビタミンK | 18 | 3 | 15 | μg | | ビタミンB1 | 0.21 | 0.55 | -0.34 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.83 | -0.69 | mg | | ナイアシン | 3.7 | 0.9 | 2.8 | mg | | ナイアシン当量 | 4.2 | 2.6 | 1.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.38 | 0.05 | 0.33 | mg | | ビタミンB12 | | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 42 | 10 | 32 | μg | | パントテン酸 | 0.95 | 0.44 | 0.51 | mg | | ビオチン | | 1.8 | -1.8 | μg | | ビタミンC | 15 | Tr | 15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 5.6 | -5.5 | g | | 備考 | 食塩無添加品 | 別名： インスタントラーメン
調理前のもの、添付調味料等を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |