調味料類 （トマト加工品類） トマトピューレー とあまのり ほしのりの栄養素を比較
調味料類 （トマト加工品類） トマトピューレーとあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （トマト加工品類） トマトピューレー | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 86.9 | 8.4 | 78.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.4 | 30.7 | -29.3 | g | | たんぱく質 | 1.9 | 39.4 | -37.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 2.2 | -2.1 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 0.1 | 3.7 | -3.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.2 | 0.5 | 4.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.2 | 0.4 | 4.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.7 | 17.7 | -9 | g | | 食物繊維総量 | 1.8 | 31.2 | -29.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 9.9 | 38.7 | -28.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 9.8 | -8.6 | g | | ナトリウム | 19 | 610 | -591 | mg | | カリウム | 490 | 3100 | -2610 | mg | | カルシウム | 19 | 140 | -121 | mg | | マグネシウム | 27 | 340 | -313 | mg | | リン | 37 | 690 | -653 | mg | | 鉄 | 0.8 | 11 | -10.2 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 3.7 | -3.4 | mg | | 銅 | 0.19 | 0.62 | -0.43 | mg | | マンガン | 0.19 | 2.51 | -2.32 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1400 | -1400 | μg | | セレン | 1 | 7 | -6 | μg | | クロム | 2 | 5 | -3 | μg | | モリブデン | 9 | 93 | -84 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 8800 | -8800 | μg | | β-カロテン | 630 | 38000 | -37370 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1900 | -1900 | μg | | β-カロテン当量 | 630 | 43000 | -42370 | μg | | レチノール活性当量 | 52 | 3600 | -3548 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.7 | 4.3 | -1.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 10 | 2600 | -2590 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 1.21 | -1.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 2.68 | -2.61 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 12 | -10.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 20 | -18.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.2 | 0.61 | -0.41 | mg | | ビタミンB12 | | 78 | -78 | μg | | 葉酸 | 29 | 1200 | -1171 | μg | | パントテン酸 | 0.47 | 0.93 | -0.46 | mg | | ビオチン | 8.9 | 41 | -32.1 | μg | | ビタミンC | 10 | 160 | -150 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 1.5 | -1.5 | g | | 備考 | 別名： トマトピューレ
食塩無添加品
(100 g：95mL、100 mL：105g) | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |