調味料類 （トマト加工品類） トマトピューレー と鶏卵 卵黄 加糖卵黄の栄養素を比較
調味料類 （トマト加工品類） トマトピューレーと鶏卵 卵黄 加糖卵黄の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （トマト加工品類） トマトピューレー | 鶏卵 卵黄 加糖卵黄 | 差 | 単位 | | 水分 | 86.9 | 42 | 44.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.4 | 9.9 | -8.5 | g | | たんぱく質 | 1.9 | 12.1 | -10.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 20 | -19.9 | g | | コレステロール | 0 | 820 | -820 | mg | | 脂質 | 0.1 | 23.9 | -23.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.2 | 22.1 | -16.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.2 | 21.1 | -15.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.7 | 26.7 | -18 | g | | 食物繊維総量 | 1.8 | 0 | 1.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 9.9 | 20.7 | -10.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 1.3 | -0.1 | g | | ナトリウム | 19 | 38 | -19 | mg | | カリウム | 490 | 80 | 410 | mg | | カルシウム | 19 | 110 | -91 | mg | | マグネシウム | 27 | 12 | 15 | mg | | リン | 37 | 400 | -363 | mg | | 鉄 | 0.8 | 2 | -1.2 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 1.2 | -0.9 | mg | | 銅 | 0.19 | 0.05 | 0.14 | mg | | マンガン | 0.19 | 0.05 | 0.14 | mg | | ヨウ素 | 0 | 50 | -50 | μg | | セレン | 1 | 34 | -33 | μg | | クロム | 2 | 1 | 1 | μg | | モリブデン | 9 | 19 | -10 | μg | | レチノール | 0 | 390 | -390 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 630 | 3 | 627 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 55 | -55 | μg | | β-カロテン当量 | 630 | 31 | 599 | μg | | レチノール活性当量 | 52 | 400 | -348 | μg | | ビタミンD | 0 | 2 | -2 | μg | | α-トコフェロール | 2.7 | 3.3 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 1.6 | -1.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 10 | 16 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.42 | -0.33 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.82 | -0.75 | mg | | ナイアシン | 1.5 | Tr | 1.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 2.6 | -0.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.2 | 0.15 | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | | 1.6 | -1.6 | μg | | 葉酸 | 29 | 99 | -70 | μg | | パントテン酸 | 0.47 | 1.85 | -1.38 | mg | | ビオチン | 8.9 | 36 | -27.1 | μg | | ビタミンC | 10 | 0 | 10 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 別名： トマトピューレ
食塩無添加品
(100 g：95mL、100 mL：105g) | 試料： 冷凍品
しょ糖： 20.9 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |