調味料類 （調味ソース類） マーボー豆腐の素 といちご 生の栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） マーボー豆腐の素といちご 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） マーボー豆腐の素 | いちご 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 75 | 90 | -15 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 0.7 | -0.7 | g | | たんぱく質 | 4.2 | 0.9 | 3.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 0.1 | -0.1 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 6.3 | 0.1 | 6.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 6.1 | -6.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 5.9 | -5.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.4 | 6.6 | 3.8 | g | | 食物繊維総量 | | 1.4 | -1.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 10.4 | 8.5 | 1.9 | g | | 有機酸 | | 0.8 | -0.8 | g | | 灰分 | 4.1 | 0.5 | 3.6 | g | | ナトリウム | 1400 | Tr | 1400 | mg | | カリウム | 55 | 170 | -115 | mg | | カルシウム | 12 | 17 | -5 | mg | | マグネシウム | | 13 | -13 | mg | | リン | 35 | 31 | 4 | mg | | 鉄 | 0.8 | 0.3 | 0.5 | mg | | 亜鉛 | | 0.2 | -0.2 | mg | | 銅 | | 0.05 | -0.05 | mg | | マンガン | | 0.2 | -0.2 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | Tr | 0 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 9 | -9 | μg | | レチノール | 4 | 0 | 4 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 17 | -17 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 63 | 18 | 45 | μg | | レチノール活性当量 | 9 | 1 | 8 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.4 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.2 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 2 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.03 | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.02 | 0.01 | mg | | ナイアシン | 1 | 0.4 | 0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 0.5 | 1.2 | mg | | ビタミンB6 | | 0.04 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | | 90 | -90 | μg | | パントテン酸 | | 0.33 | -0.33 | mg | | ビオチン | | 0.8 | -0.8 | μg | | ビタミンC | 2 | 62 | -60 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.6 | 0 | 3.6 | g | | 備考 | 試料： レトルトパウチのストレート製品 | 別名： オランダイチゴ
廃棄部位： へた及び果梗 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |