調味料類 （調味ソース類） マーボー豆腐の素 と洋風料理 コロッケ類 コーンクリームコロッケの栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） マーボー豆腐の素と洋風料理 コロッケ類 コーンクリームコロッケの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） マーボー豆腐の素 | 洋風料理 コロッケ類 コーンクリームコロッケ | 差 | 単位 | | 水分 | 75 | 54.1 | 20.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 4.4 | -4.4 | g | | たんぱく質 | 4.2 | 5.1 | -0.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 15.3 | -15.3 | g | | コレステロール | | 7 | -7 | mg | | 脂質 | 6.3 | 16 | -9.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 23.3 | -23.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 21.6 | -21.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.4 | 23.4 | -13 | g | | 食物繊維総量 | | 1.4 | -1.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 10.4 | 23.4 | -13 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.1 | 1.3 | 2.8 | g | | ナトリウム | 1400 | 330 | 1070 | mg | | カリウム | 55 | 150 | -95 | mg | | カルシウム | 12 | 47 | -35 | mg | | マグネシウム | | 18 | -18 | mg | | リン | 35 | 76 | -41 | mg | | 鉄 | 0.8 | 0.4 | 0.4 | mg | | 亜鉛 | | 0.5 | -0.5 | mg | | 銅 | | 0.06 | -0.06 | mg | | マンガン | | 0.18 | -0.18 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | (Tr) | 0 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 1 | -1 | μg | | レチノール | 4 | 15 | -11 | μg | | α-カロテン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | | 10 | -10 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 10 | -10 | μg | | β-カロテン当量 | 63 | 19 | 44 | μg | | レチノール活性当量 | 9 | 16 | -7 | μg | | ビタミンD | | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | | 1.8 | -1.8 | mg | | β-トコフェロール | | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | | 7.1 | -7.1 | mg | | δ-トコフェロール | | 1.4 | -1.4 | mg | | ビタミンK | | 21 | -21 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.06 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.08 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 1 | 0.7 | 0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 1.6 | 0.1 | mg | | ビタミンB6 | | 0.04 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | | 27 | -27 | μg | | パントテン酸 | | 0.34 | -0.34 | mg | | ビオチン | | 0.2 | -0.2 | μg | | ビタミンC | 2 | 2 | 0 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.6 | 0.8 | 2.8 | g | | 備考 | 試料： レトルトパウチのストレート製品 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |