調味料類 （調味ソース類） マーボー豆腐の素 と牛乳/乳製品 （チーズ類） チーズスプレッドの栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） マーボー豆腐の素と牛乳/乳製品 （チーズ類） チーズスプレッドの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） マーボー豆腐の素 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） チーズスプレッド | 差 | 単位 | | 水分 | 75 | 53.8 | 21.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 4.2 | 15.9 | -11.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 23.1 | -23.1 | g | | コレステロール | | 87 | -87 | mg | | 脂質 | 6.3 | 25.7 | -19.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.4 | 3.2 | 7.2 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 10.4 | 0.6 | 9.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.1 | 4 | 0.1 | g | | ナトリウム | 1400 | 1000 | 400 | mg | | カリウム | 55 | 50 | 5 | mg | | カルシウム | 12 | 460 | -448 | mg | | マグネシウム | | 14 | -14 | mg | | リン | 35 | 620 | -585 | mg | | 鉄 | 0.8 | 0.2 | 0.6 | mg | | 亜鉛 | | 1.6 | -1.6 | mg | | 銅 | | 0.05 | -0.05 | mg | | マンガン | | 0.01 | -0.01 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 4 | 180 | -176 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 63 | 150 | -87 | μg | | レチノール活性当量 | 9 | 190 | -181 | μg | | ビタミンD | | 0.3 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | | 1.1 | -1.1 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 6 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.02 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.35 | -0.32 | mg | | ナイアシン | 1 | Tr | 1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 2.7 | -1 | mg | | ビタミンB6 | | 0.03 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | | 0.5 | -0.5 | μg | | 葉酸 | | 16 | -16 | μg | | パントテン酸 | | 0.16 | -0.16 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.6 | 2.5 | 1.1 | g | | 備考 | 試料： レトルトパウチのストレート製品 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |