調味料類 （調味ソース類） マーボー豆腐の素 と魚類 （あじ類） まあじ 小型 骨付き 生の栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） マーボー豆腐の素と魚類 （あじ類） まあじ 小型 骨付き 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） マーボー豆腐の素 | 魚類 （あじ類） まあじ 小型 骨付き 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 75 | 73.4 | 1.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 15.1 | -15.1 | g | | たんぱく質 | 4.2 | 17.8 | -13.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 3.7 | -3.7 | g | | コレステロール | | 130 | -130 | mg | | 脂質 | 6.3 | 5 | 1.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.1 | -0.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.1 | -0.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.4 | 5 | 5.4 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 10.4 | 0.1 | 10.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.1 | 2.9 | 1.2 | g | | ナトリウム | 1400 | 120 | 1280 | mg | | カリウム | 55 | 330 | -275 | mg | | カルシウム | 12 | 780 | -768 | mg | | マグネシウム | | 43 | -43 | mg | | リン | 35 | 570 | -535 | mg | | 鉄 | 0.8 | 1.1 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | | 1.2 | -1.2 | mg | | 銅 | | 0.07 | -0.07 | mg | | マンガン | | 0.05 | -0.05 | mg | | ヨウ素 | | 41 | -41 | μg | | セレン | | 52 | -52 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 0 | 0 | μg | | レチノール | 4 | 33 | -29 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 63 | 0 | 63 | μg | | レチノール活性当量 | 9 | 33 | -24 | μg | | ビタミンD | | 5.1 | -5.1 | μg | | α-トコフェロール | | 0.9 | -0.9 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.19 | -0.14 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.17 | -0.14 | mg | | ナイアシン | 1 | 4.6 | -3.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 7.9 | -6.2 | mg | | ビタミンB6 | | 0.26 | -0.26 | mg | | ビタミンB12 | | 5.6 | -5.6 | μg | | 葉酸 | | 11 | -11 | μg | | パントテン酸 | | 0.47 | -0.47 | mg | | ビオチン | | 4.4 | -4.4 | μg | | ビタミンC | 2 | 1 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.6 | 0.3 | 3.3 | g | | 備考 | 試料： レトルトパウチのストレート製品 | 別名： あじ
廃棄部位： 内臓、うろこ等 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |