調味料類 （調味ソース類） マーボー豆腐の素 といか/たこ類 （いか類） 加工品 さきいかの栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） マーボー豆腐の素といか/たこ類 （いか類） 加工品 さきいかの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） マーボー豆腐の素 | いか/たこ類 （いか類） 加工品 さきいか | 差 | 単位 | | 水分 | 75 | 26.4 | 48.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 4.2 | 45.5 | -41.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 0.8 | -0.8 | g | | コレステロール | | 370 | -370 | mg | | 脂質 | 6.3 | 3.1 | 3.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.4 | 19.6 | -9.2 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 10.4 | 17.3 | -6.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.1 | 7.7 | -3.6 | g | | ナトリウム | 1400 | 2700 | -1300 | mg | | カリウム | 55 | 230 | -175 | mg | | カルシウム | 12 | 23 | -11 | mg | | マグネシウム | | 82 | -82 | mg | | リン | 35 | 430 | -395 | mg | | 鉄 | 0.8 | 1.6 | -0.8 | mg | | 亜鉛 | | 2.8 | -2.8 | mg | | 銅 | | 0.27 | -0.27 | mg | | マンガン | | 0.07 | -0.07 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 4 | 3 | 1 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 63 | 0 | 63 | μg | | レチノール活性当量 | 9 | 3 | 6 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 1.7 | -1.7 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.06 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.09 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 1 | 8.9 | -7.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 15 | -13.3 | mg | | ビタミンB6 | | 0.32 | -0.32 | mg | | ビタミンB12 | | 6.9 | -6.9 | μg | | 葉酸 | | 1 | -1 | μg | | パントテン酸 | | 0.47 | -0.47 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.6 | 6.9 | -3.3 | g | | 備考 | 試料： レトルトパウチのストレート製品 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |