調味料類 （調味ソース類） マーボー豆腐の素 と魚類 いかなご あめ煮の栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） マーボー豆腐の素と魚類 いかなご あめ煮の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） マーボー豆腐の素 | 魚類 いかなご あめ煮 | 差 | 単位 | | 水分 | 75 | 28.1 | 46.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 4.2 | 25.6 | -21.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 1.6 | -1.6 | g | | コレステロール | | 270 | -270 | mg | | 脂質 | 6.3 | 3.7 | 2.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.4 | 37.9 | -27.5 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 10.4 | 35.8 | -25.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.1 | 6.8 | -2.7 | g | | ナトリウム | 1400 | 1700 | -300 | mg | | カリウム | 55 | 430 | -375 | mg | | カルシウム | 12 | 550 | -538 | mg | | マグネシウム | | 92 | -92 | mg | | リン | 35 | 730 | -695 | mg | | 鉄 | 0.8 | 3.4 | -2.6 | mg | | 亜鉛 | | 3.4 | -3.4 | mg | | 銅 | | 0.11 | -0.11 | mg | | マンガン | | 0.51 | -0.51 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 4 | Tr | 4 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | Tr | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 63 | (Tr) | 63 | μg | | レチノール活性当量 | 9 | (Tr) | 9 | μg | | ビタミンD | | 21 | -21 | μg | | α-トコフェロール | | 0.4 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.02 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.28 | -0.25 | mg | | ナイアシン | 1 | 11 | -10 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 16 | -14.3 | mg | | ビタミンB6 | | 0.07 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | | 7.2 | -7.2 | μg | | 葉酸 | | 75 | -75 | μg | | パントテン酸 | | 0.67 | -0.67 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.6 | 4.3 | -0.7 | g | | 備考 | 試料： レトルトパウチのストレート製品 | 別名： こうなご | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |