調味料類 （調味ソース類） オイスターソース と調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプの栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） オイスターソースと調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） オイスターソース | 調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 61.6 | 2.4 | 59.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.1 | 19.4 | -13.3 | g | | たんぱく質 | 7.7 | 21.9 | -14.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 7.4 | -7.3 | g | | コレステロール | 2 | 0 | 2 | mg | | 脂質 | 0.3 | 9.3 | -9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 21.3 | -21.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 21 | -21 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.9 | 40.7 | -20.8 | g | | 食物繊維総量 | 0.2 | 6.6 | -6.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 18.3 | 43 | -24.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12.1 | 23.5 | -11.4 | g | | ナトリウム | 4500 | 8100 | -3600 | mg | | カリウム | 260 | 600 | -340 | mg | | カルシウム | 25 | 85 | -60 | mg | | マグネシウム | 63 | 140 | -77 | mg | | リン | 120 | 300 | -180 | mg | | 鉄 | 1.2 | 2.8 | -1.6 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | 1.8 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.17 | 0.44 | -0.27 | mg | | マンガン | 0.4 | 1.19 | -0.79 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | Tr | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | Tr | 6 | -6 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | (Tr) | 6 | -6 | μg | | レチノール活性当量 | | Tr | 0 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.7 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 7.1 | -7.1 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 3.8 | -3.8 | mg | | ビタミンK | 1 | 15 | -14 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.11 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 2.58 | -2.51 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 0.8 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 4.9 | -4.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.12 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | 2 | | 2 | μg | | 葉酸 | 9 | 65 | -56 | μg | | パントテン酸 | 0.14 | 0.75 | -0.61 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 11.4 | 20.6 | -9.2 | g | | 備考 | 別名： かき油
(100 g：81mL、100 mL：123g) | 別名： インスタントみそ汁 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |