調味料類 （調味ソース類） オイスターソース と牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーの栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） オイスターソースと牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） オイスターソース | 牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー | 差 | 単位 | | 水分 | 61.6 | 2.2 | 59.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.1 | 10.3 | -4.2 | g | | たんぱく質 | 7.7 | 12.5 | -4.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 1.2 | -1.1 | g | | コレステロール | 2 | 28 | -26 | mg | | 脂質 | 0.3 | 1.2 | -0.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 74.7 | -74.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 71.2 | -71.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.9 | 76.5 | -56.6 | g | | 食物繊維総量 | 0.2 | 0 | 0.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 18.3 | 77 | -58.7 | g | | 有機酸 | | 2.7 | -2.7 | g | | 灰分 | 12.1 | 7.1 | 5 | g | | ナトリウム | 4500 | 690 | 3810 | mg | | カリウム | 260 | 1800 | -1540 | mg | | カルシウム | 25 | 620 | -595 | mg | | マグネシウム | 63 | 130 | -67 | mg | | リン | 120 | 690 | -570 | mg | | 鉄 | 1.2 | 0.4 | 0.8 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | 0.3 | 1.3 | mg | | 銅 | 0.17 | 0.03 | 0.14 | mg | | マンガン | 0.4 | 0.03 | 0.37 | mg | | ヨウ素 | | 80 | -80 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 47 | -47 | μg | | レチノール | | 11 | -11 | μg | | α-カロテン | Tr | | 0 | μg | | β-カロテン | Tr | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | (Tr) | 10 | -10 | μg | | レチノール活性当量 | | 12 | -12 | μg | | ビタミンD | | Tr | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | Tr | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.22 | -0.21 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 2.35 | -2.28 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 1.4 | -0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 4.8 | -4 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.25 | -0.21 | mg | | ビタミンB12 | 2 | 3.4 | -1.4 | μg | | 葉酸 | 9 | 6 | 3 | μg | | パントテン酸 | 0.14 | 5.95 | -5.81 | mg | | ビオチン | | 23 | -23 | μg | | ビタミンC | Tr | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 11.4 | 1.8 | 9.6 | g | | 備考 | 別名： かき油
(100 g：81mL、100 mL：123g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |