調味料類 （だし類） めんつゆ 三倍濃縮 と調味料類 （調味ソース類） 魚醤油 いかなごしょうゆの栄養素を比較
調味料類 （だし類） めんつゆ 三倍濃縮と調味料類 （調味ソース類） 魚醤油 いかなごしょうゆの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （だし類） めんつゆ 三倍濃縮 | 調味料類 （調味ソース類） 魚醤油 いかなごしょうゆ | 差 | 単位 | | 水分 | 64.9 | 63 | 1.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.1 | 9.4 | -5.3 | g | | たんぱく質 | 4.5 | 13.9 | -9.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | | 0 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0 | 0 | 0 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | Tr | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | Tr | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.4 | 5.8 | 14.6 | g | | 食物繊維総量 | | Tr | 0 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 20 | 2.1 | 17.9 | g | | 有機酸 | | 0.9 | -0.9 | g | | 灰分 | 10.6 | 20.8 | -10.2 | g | | ナトリウム | 3900 | 8300 | -4400 | mg | | カリウム | 220 | 480 | -260 | mg | | カルシウム | 16 | 3 | 13 | mg | | マグネシウム | 35 | 14 | 21 | mg | | リン | 85 | 180 | -95 | mg | | 鉄 | 0.8 | 0.4 | 0.4 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.01 | 0 | mg | | マンガン | | 0 | 0 | mg | | ヨウ素 | | 150 | -150 | μg | | セレン | | 43 | -43 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | Tr | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0 | 0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.31 | -0.24 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 4.6 | -3.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 6.1 | -4.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.09 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | 1 | -0.8 | μg | | 葉酸 | 9 | 51 | -42 | μg | | パントテン酸 | 0.19 | 0.65 | -0.46 | mg | | ビオチン | | 17 | -17 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.9 | 21.2 | -11.3 | g | | 備考 | 液状だし
(100 g：86mL、100 mL：116g) | (100 g： 82.0 mL、100 mL： 121.9 g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |