調味料類 （だし類） 顆粒和風だし とすいか いり 味付けの栄養素を比較
調味料類 （だし類） 顆粒和風だしとすいか いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （だし類） 顆粒和風だし | すいか いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 1.6 | 5.9 | -4.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 26.8 | 28.7 | -1.9 | g | | たんぱく質 | 24.2 | 29.6 | -5.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 36.9 | -36.7 | g | | コレステロール | 23 | 0 | 23 | mg | | 脂質 | 0.3 | 46.4 | -46.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 2.3 | -2.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 2.2 | -2.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 28.6 | 16.7 | 11.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 7.1 | -7.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 31.1 | 13.4 | 17.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 42.8 | 4.7 | 38.1 | g | | ナトリウム | 16000 | 580 | 15420 | mg | | カリウム | 180 | 640 | -460 | mg | | カルシウム | 42 | 70 | -28 | mg | | マグネシウム | 20 | 410 | -390 | mg | | リン | 260 | 620 | -360 | mg | | 鉄 | 1 | 5.3 | -4.3 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 3.9 | -3.4 | mg | | 銅 | 0.12 | 1.49 | -1.37 | mg | | マンガン | 0.09 | 1.43 | -1.34 | mg | | ヨウ素 | 5 | 24 | -19 | μg | | セレン | 74 | 11 | 63 | μg | | クロム | 8 | 1 | 7 | μg | | モリブデン | 1 | 90 | -89 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 9 | -9 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 9 | -9 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0.8 | 0 | 0.8 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 20 | -20 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.1 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.2 | 0.16 | 0.04 | mg | | ナイアシン | 5.5 | 0.8 | 4.7 | mg | | ナイアシン当量 | 6.9 | 7.6 | -0.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.71 | -0.65 | mg | | ビタミンB12 | 1.4 | 0 | 1.4 | μg | | 葉酸 | 14 | 120 | -106 | μg | | パントテン酸 | 0.18 | 1.04 | -0.86 | mg | | ビオチン | 3.8 | 9.1 | -5.3 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 40.6 | 1.5 | 39.1 | g | | 備考 | 別名： 顆粒風味調味料
粉末製品を含む
顆粒だし
(100 g：155mL、100 mL：64g) | 廃棄部位： 種皮 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |