調味料類 （だし類） 顆粒和風だし と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
調味料類 （だし類） 顆粒和風だしと香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （だし類） 顆粒和風だし | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 1.6 | 5 | -3.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 26.8 | 27.7 | -0.9 | g | | たんぱく質 | 24.2 | 28.7 | -4.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 2.2 | -2 | g | | コレステロール | 23 | 0 | 23 | mg | | 脂質 | 0.3 | 2.2 | -1.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 5.5 | -5.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 5.4 | -5.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 28.6 | 52.6 | -24 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 31.1 | 51.6 | -20.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 42.8 | 12.5 | 30.3 | g | | ナトリウム | 16000 | 880 | 15120 | mg | | カリウム | 180 | 3600 | -3420 | mg | | カルシウム | 42 | 1300 | -1258 | mg | | マグネシウム | 20 | 380 | -360 | mg | | リン | 260 | 460 | -200 | mg | | 鉄 | 1 | 18 | -17 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 3.6 | -3.1 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.97 | -0.85 | mg | | マンガン | 0.09 | 6.63 | -6.54 | mg | | ヨウ素 | 5 | 22 | -17 | μg | | セレン | 74 | 7 | 67 | μg | | クロム | 8 | 38 | -30 | μg | | モリブデン | 1 | 110 | -109 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 28000 | -28000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 28000 | -28000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2300 | -2300 | μg | | ビタミンD | 0.8 | 0 | 0.8 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 7.2 | -7.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.6 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 1300 | -1300 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.89 | -0.86 | mg | | ビタミンB2 | 0.2 | 2.02 | -1.82 | mg | | ナイアシン | 5.5 | 12 | -6.5 | mg | | ナイアシン当量 | 6.9 | 20 | -13.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 1.47 | -1.41 | mg | | ビタミンB12 | 1.4 | 0 | 1.4 | μg | | 葉酸 | 14 | 1400 | -1386 | μg | | パントテン酸 | 0.18 | 1.68 | -1.5 | mg | | ビオチン | 3.8 | 24 | -20.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 820 | -820 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 40.6 | 2.2 | 38.4 | g | | 備考 | 別名： 顆粒風味調味料
粉末製品を含む
顆粒だし
(100 g：155mL、100 mL：64g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |