調味料類 （だし類） 顆粒和風だし と茶類 （緑茶類） せん茶 茶の栄養素を比較
調味料類 （だし類） 顆粒和風だしと茶類 （緑茶類） せん茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （だし類） 顆粒和風だし | 茶類 （緑茶類） せん茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 1.6 | 2.8 | -1.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 26.8 | 19.1 | 7.7 | g | | たんぱく質 | 24.2 | 24.5 | -0.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 2.9 | -2.7 | g | | コレステロール | 23 | 0 | 23 | mg | | 脂質 | 0.3 | 4.7 | -4.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 28.6 | 8.4 | 20.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 46.5 | -46.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 31.1 | 47.7 | -16.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 42.8 | 5 | 37.8 | g | | ナトリウム | 16000 | 3 | 15997 | mg | | カリウム | 180 | 2200 | -2020 | mg | | カルシウム | 42 | 450 | -408 | mg | | マグネシウム | 20 | 200 | -180 | mg | | リン | 260 | 290 | -30 | mg | | 鉄 | 1 | 20 | -19 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 3.2 | -2.7 | mg | | 銅 | 0.12 | 1.3 | -1.18 | mg | | マンガン | 0.09 | 55 | -54.91 | mg | | ヨウ素 | 5 | 4 | 1 | μg | | セレン | 74 | 3 | 71 | μg | | クロム | 8 | 8 | 0 | μg | | モリブデン | 1 | 1 | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 13000 | -13000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1100 | -1100 | μg | | ビタミンD | 0.8 | 0 | 0.8 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 65 | -64.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 6.2 | -6.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 7.5 | -7.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 1400 | -1400 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.36 | -0.33 | mg | | ビタミンB2 | 0.2 | 1.43 | -1.23 | mg | | ナイアシン | 5.5 | 4.1 | 1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 6.9 | 11 | -4.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.46 | -0.4 | mg | | ビタミンB12 | 1.4 | 0 | 1.4 | μg | | 葉酸 | 14 | 1300 | -1286 | μg | | パントテン酸 | 0.18 | 3.1 | -2.92 | mg | | ビオチン | 3.8 | 52 | -48.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 260 | -260 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 40.6 | 0 | 40.6 | g | | 備考 | 別名： 顆粒風味調味料
粉末製品を含む
顆粒だし
(100 g：155mL、100 mL：64g) | カフェイン： 2.3 g、タンニン： 13.0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |