調味料類 （だし類） 顆粒和風だし とチョコレート類 ミルクチョコレートの栄養素を比較
調味料類 （だし類） 顆粒和風だしとチョコレート類 ミルクチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （だし類） 顆粒和風だし | チョコレート類 ミルクチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 1.6 | 0.5 | 1.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 26.8 | 5.8 | 21 | g | | たんぱく質 | 24.2 | 6.9 | 17.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 32.8 | -32.6 | g | | コレステロール | 23 | 19 | 4 | mg | | 脂質 | 0.3 | 34.1 | -33.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 59.3 | -59.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 56.5 | -56.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 28.6 | 53.9 | -25.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.9 | -3.9 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 31.1 | 55.8 | -24.7 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 42.8 | 1.8 | 41 | g | | ナトリウム | 16000 | 64 | 15936 | mg | | カリウム | 180 | 440 | -260 | mg | | カルシウム | 42 | 240 | -198 | mg | | マグネシウム | 20 | 74 | -54 | mg | | リン | 260 | 240 | 20 | mg | | 鉄 | 1 | 2.4 | -1.4 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 1.6 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.55 | -0.43 | mg | | マンガン | 0.09 | 0.41 | -0.32 | mg | | ヨウ素 | 5 | 19 | -14 | μg | | セレン | 74 | 6 | 68 | μg | | クロム | 8 | 24 | -16 | μg | | モリブデン | 1 | 11 | -10 | μg | | レチノール | 0 | 63 | -63 | μg | | α-カロテン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-カロテン | 0 | 35 | -35 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 37 | -37 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 66 | -66 | μg | | ビタミンD | 0.8 | 1 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.7 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 6.5 | -6.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 0 | 6 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.19 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.2 | 0.41 | -0.21 | mg | | ナイアシン | 5.5 | 1.2 | 4.3 | mg | | ナイアシン当量 | 6.9 | 2.8 | 4.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.11 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 1.4 | | 1.4 | μg | | 葉酸 | 14 | 18 | -4 | μg | | パントテン酸 | 0.18 | 1.56 | -1.38 | mg | | ビオチン | 3.8 | 7.6 | -3.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 40.6 | 0.2 | 40.4 | g | | 備考 | 別名： 顆粒風味調味料
粉末製品を含む
顆粒だし
(100 g：155mL、100 mL：64g) | テオブロミン： 0.2 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |