調味料類 （だし類） 顆粒和風だし とキャンデー類 ブリットルの栄養素を比較
調味料類 （だし類） 顆粒和風だしとキャンデー類 ブリットルの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （だし類） 顆粒和風だし | キャンデー類 ブリットル | 差 | 単位 | | 水分 | 1.6 | 1.5 | 0.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 26.8 | 11.8 | 15 | g | | たんぱく質 | 24.2 | 12.6 | 11.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 27 | -26.8 | g | | コレステロール | 23 | 0 | 23 | mg | | 脂質 | 0.3 | 26.5 | -26.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 55.5 | -55.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 52.5 | -52.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 28.6 | 54.6 | -26 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.6 | -3.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 31.1 | 58.1 | -27 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 42.8 | 1.4 | 41.4 | g | | ナトリウム | 16000 | 72 | 15928 | mg | | カリウム | 180 | 380 | -200 | mg | | カルシウム | 42 | 26 | 16 | mg | | マグネシウム | 20 | 100 | -80 | mg | | リン | 260 | 200 | 60 | mg | | 鉄 | 1 | 0.9 | 0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 1.5 | -1 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.35 | -0.23 | mg | | マンガン | 0.09 | 1.08 | -0.99 | mg | | ヨウ素 | 5 | (Tr) | 5 | μg | | セレン | 74 | 1 | 73 | μg | | クロム | 8 | 0 | 8 | μg | | モリブデン | 1 | 48 | -47 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 3 | -3 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0.8 | 0 | 0.8 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 5.4 | -5.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 3.7 | -3.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.12 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.2 | 0.07 | 0.13 | mg | | ナイアシン | 5.5 | 12 | -6.5 | mg | | ナイアシン当量 | 6.9 | 14 | -7.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.23 | -0.17 | mg | | ビタミンB12 | 1.4 | 0 | 1.4 | μg | | 葉酸 | 14 | 29 | -15 | μg | | パントテン酸 | 0.18 | 1.1 | -0.92 | mg | | ビオチン | 3.8 | 53 | -49.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 40.6 | 0.2 | 40.4 | g | | 備考 | 別名： 顆粒風味調味料
粉末製品を含む
顆粒だし
(100 g：155mL、100 mL：64g) | いり落花生入り | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |