調味料類 （だし類） 固形ブイヨン とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
調味料類 （だし類） 固形ブイヨンとあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （だし類） 固形ブイヨン | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 0.8 | 2.3 | -1.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.2 | 32 | -23.8 | g | | たんぱく質 | 7 | 41.4 | -34.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.1 | 2.2 | 1.9 | g | | コレステロール | Tr | 22 | -22 | mg | | 脂質 | 4.3 | 3.7 | 0.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 1.9 | -1.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 1.7 | -1.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 40.8 | 19.2 | 21.6 | g | | 食物繊維総量 | 0.3 | 36 | -35.7 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 42.1 | 44.3 | -2.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 45.8 | 8.3 | 37.5 | g | | ナトリウム | 17000 | 530 | 16470 | mg | | カリウム | 200 | 2400 | -2200 | mg | | カルシウム | 26 | 280 | -254 | mg | | マグネシウム | 19 | 300 | -281 | mg | | リン | 76 | 700 | -624 | mg | | 鉄 | 0.4 | 11 | -10.6 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 3.6 | -3.5 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.55 | -0.45 | mg | | マンガン | 0.1 | 3.72 | -3.62 | mg | | ヨウ素 | 1 | 2100 | -2099 | μg | | セレン | 2 | 9 | -7 | μg | | クロム | 2 | 6 | -4 | μg | | モリブデン | 2 | 220 | -218 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | 0 | 25000 | -25000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 27000 | -27000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2300 | -2300 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 4.6 | -3.9 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 390 | -388 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.69 | -0.66 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 2.33 | -2.25 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 12 | -10.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 20 | -18.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.4 | 0.59 | -0.19 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 58 | -57.9 | μg | | 葉酸 | 16 | 1900 | -1884 | μg | | パントテン酸 | 0.28 | 1.18 | -0.9 | mg | | ビオチン | 0.5 | 47 | -46.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 210 | -210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 43.2 | 1.3 | 41.9 | g | | 備考 | 別名： 固形コンソメ
顆粒状の製品を含む
固形だし | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |