調味料類 （だし類） 固形ブイヨン とらっかせい バターピーナッツの栄養素を比較
調味料類 （だし類） 固形ブイヨンとらっかせい バターピーナッツの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （だし類） 固形ブイヨン | らっかせい バターピーナッツ | 差 | 単位 | | 水分 | 0.8 | 2.4 | -1.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.2 | 22.6 | -14.4 | g | | たんぱく質 | 7 | 23.3 | -16.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.1 | 51.8 | -47.7 | g | | コレステロール | Tr | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 4.3 | 53.2 | -48.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 8.9 | -8.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 8.3 | -8.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 40.8 | 10.6 | 30.2 | g | | 食物繊維総量 | 0.3 | 9.5 | -9.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 42.1 | 18.3 | 23.8 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 45.8 | 2.8 | 43 | g | | ナトリウム | 17000 | 120 | 16880 | mg | | カリウム | 200 | 700 | -500 | mg | | カルシウム | 26 | 50 | -24 | mg | | マグネシウム | 19 | 190 | -171 | mg | | リン | 76 | 380 | -304 | mg | | 鉄 | 0.4 | 2 | -1.6 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 3.1 | -3 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.64 | -0.54 | mg | | マンガン | 0.1 | 2.81 | -2.71 | mg | | ヨウ素 | 1 | 1 | 0 | μg | | セレン | 2 | 5 | -3 | μg | | クロム | 2 | 1 | 1 | μg | | モリブデン | 2 | 68 | -66 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 5 | -5 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 1.9 | -1.2 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 3.3 | -3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 2 | Tr | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.2 | -0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.1 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 17 | -15.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 21 | -19.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.4 | 0.48 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 16 | 98 | -82 | μg | | パントテン酸 | 0.28 | 2.42 | -2.14 | mg | | ビオチン | 0.5 | 96 | -95.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 43.2 | 0.3 | 42.9 | g | | 備考 | 別名： 固形コンソメ
顆粒状の製品を含む
固形だし | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |