調味料類 （だし類） 固形ブイヨン とチョコレート類 ホワイトチョコレートの栄養素を比較
調味料類 （だし類） 固形ブイヨンとチョコレート類 ホワイトチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （だし類） 固形ブイヨン | チョコレート類 ホワイトチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 0.8 | 0.8 | 0 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.2 | | 8.2 | g | | たんぱく質 | 7 | 7.2 | -0.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.1 | 37.8 | -33.7 | g | | コレステロール | Tr | 22 | -22 | mg | | 脂質 | 4.3 | 39.5 | -35.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 58.2 | -58.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 55.4 | -55.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 40.8 | 52 | -11.2 | g | | 食物繊維総量 | 0.3 | 0.6 | -0.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 42.1 | 50.9 | -8.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 45.8 | 1.6 | 44.2 | g | | ナトリウム | 17000 | 92 | 16908 | mg | | カリウム | 200 | 340 | -140 | mg | | カルシウム | 26 | 250 | -224 | mg | | マグネシウム | 19 | 24 | -5 | mg | | リン | 76 | 210 | -134 | mg | | 鉄 | 0.4 | 0.1 | 0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.02 | 0.08 | mg | | マンガン | 0.1 | 0.02 | 0.08 | mg | | ヨウ素 | 1 | 20 | -19 | μg | | セレン | 2 | 5 | -3 | μg | | クロム | 2 | 1 | 1 | μg | | モリブデン | 2 | 8 | -6 | μg | | レチノール | 0 | 47 | -47 | μg | | α-カロテン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-カロテン | 0 | 38 | -38 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 39 | -39 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 50 | -50 | μg | | ビタミンD | Tr | Tr | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 0.8 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | Tr | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 5.8 | -5.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 2 | 9 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.08 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.39 | -0.31 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 0.2 | 0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 1.4 | -0.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.4 | 0.05 | 0.35 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | | 0.1 | μg | | 葉酸 | 16 | 8 | 8 | μg | | パントテン酸 | 0.28 | 1.05 | -0.77 | mg | | ビオチン | 0.5 | 4.4 | -3.9 | μg | | ビタミンC | 0 | | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 43.2 | 0.2 | 43 | g | | 備考 | 別名： 固形コンソメ
顆粒状の製品を含む
固形だし | ポリフェノール： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |