調味料類 （だし類） かつお・昆布だし 荒節・昆布だし と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の栄養素を比較
調味料類 （だし類） かつお・昆布だし 荒節・昆布だしと牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （だし類） かつお・昆布だし 荒節・昆布だし | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 99.2 | 2.6 | 96.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.2 | 10.8 | -10.6 | g | | たんぱく質 | 0.3 | 12.4 | -12.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 26 | -26 | g | | コレステロール | | 63 | -63 | mg | | 脂質 | Tr | 26.8 | -26.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 53.9 | -53.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 51.3 | -51.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.4 | 57.9 | -57.5 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.3 | 55.9 | -55.6 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 0.2 | 2.3 | -2.1 | g | | ナトリウム | 34 | 140 | -106 | mg | | カリウム | 63 | 500 | -437 | mg | | カルシウム | 3 | 370 | -367 | mg | | マグネシウム | 4 | 40 | -36 | mg | | リン | 13 | 220 | -207 | mg | | 鉄 | Tr | 6.5 | -6.5 | mg | | 亜鉛 | Tr | 2.8 | -2.8 | mg | | 銅 | Tr | 0.34 | -0.34 | mg | | マンガン | Tr | 0.05 | -0.05 | mg | | ヨウ素 | 1500 | 41 | 1459 | μg | | セレン | 4 | 8 | -4 | μg | | クロム | 0 | 4 | -4 | μg | | モリブデン | 0 | 16 | -16 | μg | | レチノール | (Tr) | 560 | -560 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 85 | -85 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 560 | -560 | μg | | ビタミンD | | 9.3 | -9.3 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 5.5 | -5.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 24 | -24 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.41 | -0.4 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.72 | -0.71 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 5.4 | -4.5 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 8.1 | -7.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.35 | -0.34 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 1.6 | -1.3 | μg | | 葉酸 | 1 | 82 | -81 | μg | | パントテン酸 | 0.04 | 2.2 | -2.16 | mg | | ビオチン | 0.1 | 4.4 | -4.3 | μg | | ビタミンC | Tr | 53 | -53 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | g | | 備考 | 液状だし
2％の荒節と1％の真昆布でとっただし | 別名： 育児用粉ミルク
育児用栄養強化品
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |