調味料類 （しょうゆ類） たまりしょうゆ と（その他） ミックスベジタブル 冷凍 茹で物の栄養素を比較
調味料類 （しょうゆ類） たまりしょうゆと（その他） ミックスベジタブル 冷凍 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （しょうゆ類） たまりしょうゆ | （その他） ミックスベジタブル 冷凍 茹で物 | 差 | 単位 | | 水分 | 57.3 | 80.9 | -23.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.2 | | 9.2 | g | | たんぱく質 | 11.8 | 3.1 | 8.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | | 0 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0 | 0.8 | -0.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 18.5 | 8.1 | 10.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.5 | -6.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 15.9 | 14.6 | 1.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 15 | 0.5 | 14.5 | g | | ナトリウム | 5100 | 16 | 5084 | mg | | カリウム | 810 | 180 | 630 | mg | | カルシウム | 40 | 19 | 21 | mg | | マグネシウム | 100 | 20 | 80 | mg | | リン | 260 | 67 | 193 | mg | | 鉄 | 2.7 | 0.7 | 2 | mg | | 亜鉛 | 1 | 0.5 | 0.5 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.07 | -0.05 | mg | | マンガン | | 0.2 | -0.2 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | Tr | 0 | μg | | モリブデン | | 19 | -19 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 1400 | -1400 | μg | | β-カロテン | | 3500 | -3500 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 18 | -18 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 4200 | -4200 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 350 | -350 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.3 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.6 | -0.6 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 10 | -10 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.12 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.17 | 0.05 | 0.12 | mg | | ナイアシン | 1.6 | 1.3 | 0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 1.8 | 0.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.22 | 0.07 | 0.15 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 37 | 44 | -7 | μg | | パントテン酸 | 0.59 | 0.3 | 0.29 | mg | | ビオチン | | 3.1 | -3.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 5 | -5 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 13 | Tr | 13 | g | | 備考 | (100 g： 82.6 mL、100 mL： 121.1 g) | 配合割合： グリンピース冷凍ゆで28、スイートコーン冷凍ゆで39、にんじん冷凍ゆで33
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |