調味料類 （辛味調味料類） ラー油 と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
調味料類 （辛味調味料類） ラー油と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （辛味調味料類） ラー油 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 0.1 | 2.5 | -2.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 20.8 | -20.8 | g | | たんぱく質 | 0.1 | 23.4 | -23.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 97.5 | 19.3 | 78.2 | g | | コレステロール | 0 | 420 | -420 | mg | | 脂質 | 99.8 | 21.9 | 77.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 31.1 | -31.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 29.3 | -29.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.3 | 39.7 | -37.4 | g | | 食物繊維総量 | | 5.1 | -5.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | Tr | 39.7 | -39.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | Tr | 12.3 | -12.3 | g | | ナトリウム | Tr | 3600 | -3600 | mg | | カリウム | Tr | 490 | -490 | mg | | カルシウム | Tr | 390 | -390 | mg | | マグネシウム | Tr | 120 | -120 | mg | | リン | Tr | 490 | -490 | mg | | 鉄 | 0.1 | 4.5 | -4.4 | mg | | 亜鉛 | Tr | 2.9 | -2.9 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.47 | -0.46 | mg | | マンガン | | 0.71 | -0.71 | mg | | ヨウ素 | | 86 | -86 | μg | | セレン | | 15 | -15 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 29 | -29 | μg | | レチノール | 0 | 100 | -100 | μg | | α-カロテン | 0 | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | 570 | 2300 | -1730 | μg | | β-クリプトキサンチン | 270 | 130 | 140 | μg | | β-カロテン当量 | 710 | 3100 | -2390 | μg | | レチノール活性当量 | 59 | 360 | -301 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.2 | -2.2 | μg | | α-トコフェロール | 3.7 | 2.5 | 1.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 48 | 5.1 | 42.9 | mg | | δ-トコフェロール | 1.2 | 0.1 | 1.1 | mg | | ビタミンK | 5 | 220 | -215 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.29 | -0.29 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.48 | -0.48 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 4.1 | -4 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 8.7 | -8.6 | mg | | ビタミンB6 | | 0.31 | -0.31 | mg | | ビタミンB12 | | 6.2 | -6.2 | μg | | 葉酸 | | 170 | -170 | μg | | パントテン酸 | | 0.47 | -0.47 | mg | | ビオチン | | 6 | -6 | μg | | ビタミンC | 0 | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 9.2 | -9.2 | g | | 備考 | 使用油配合割合： ごま油 8、 とうもろこし油 2 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |