調味料類 （辛味調味料類） チリペッパーソース とブルーベリー 乾の栄養素を比較
調味料類 （辛味調味料類） チリペッパーソースとブルーベリー 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （辛味調味料類） チリペッパーソース | ブルーベリー 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 84.1 | 21.9 | 62.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.5 | 1.5 | -1 | g | | たんぱく質 | 0.7 | 2.7 | -2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 1.5 | -1.1 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.5 | 1.9 | -1.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.1 | 56.4 | -43.3 | g | | 食物繊維総量 | | 17.6 | -17.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.8 | 72.5 | -59.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.9 | 1 | 0.9 | g | | ナトリウム | 630 | 4 | 626 | mg | | カリウム | 130 | 400 | -270 | mg | | カルシウム | 15 | 43 | -28 | mg | | マグネシウム | 13 | 28 | -15 | mg | | リン | 24 | 63 | -39 | mg | | 鉄 | 1.5 | 1.2 | 0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.23 | -0.15 | mg | | マンガン | 0.1 | 1.94 | -1.84 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 0 | 0 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 4 | -4 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 62 | 10 | 52 | μg | | β-カロテン | 1400 | 72 | 1328 | μg | | β-クリプトキサンチン | 250 | 8 | 242 | μg | | β-カロテン当量 | 1600 | 81 | 1519 | μg | | レチノール活性当量 | 130 | 7 | 123 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 5.1 | -5.1 | mg | | β-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | | 1.9 | -1.9 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | | 89 | -89 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.12 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.1 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 1.5 | -1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.5 | 1.7 | -1.2 | mg | | ビタミンB6 | | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | | 13 | -13 | μg | | パントテン酸 | | 0.26 | -0.26 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.6 | 0 | 1.6 | g | | 備考 | タバスコソース等を含む | ドライフルーツ
試料： 有機栽培品含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |