調味料類 (辛味調味料類) チリペッパーソース とチアシード 乾の栄養素を比較

調味料類 (辛味調味料類) チリペッパーソースチアシード 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分調味料類 (辛味調味料類) チリペッパーソースチアシード 乾単位
水分84.16.577.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.518-17.5 g
たんぱく質0.719.4-18.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.432.7-32.3 g
コレステロール1-1 mg
脂質0.533.9-33.4 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.9-0.9 g
利用可能炭水化物(質量計)0.9-0.9 g
差引き法による利用可能炭水化物13.1013.1 g
食物繊維総量36.9-36.9 g
糖アルコール0 g
炭水化物12.834.5-21.7 g
有機酸0.8-0.8 g
灰分1.94.7-2.8 g
ナトリウム6300630 mg
カリウム130760-630 mg
カルシウム15570-555 mg
マグネシウム13360-347 mg
リン24820-796 mg
1.57.6-6.1 mg
亜鉛0.15.9-5.8 mg
0.081.79-1.71 mg
マンガン0.14.8-4.7 mg
ヨウ素00 μg
セレン11-11 μg
クロム8-8 μg
モリブデン44-44 μg
レチノール000 μg
α-カロテン62062 μg
β-カロテン140031397 μg
β-クリプトキサンチン2500250 μg
β-カロテン当量160031597 μg
レチノール活性当量1300130 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.3-0.3 mg
β-トコフェロール00 mg
γ-トコフェロール14-14 mg
δ-トコフェロール0.5-0.5 mg
ビタミンK1-1 μg
ビタミンB10.030.97-0.94 mg
ビタミンB20.080.25-0.17 mg
ナイアシン0.39.8-9.5 mg
ナイアシン当量0.515-14.5 mg
ビタミンB60.42-0.42 mg
ビタミンB1200 μg
葉酸84-84 μg
パントテン酸0.53-0.53 mg
ビオチン24-24 μg
ビタミンC01-1 mg
アルコール0 g
食塩相当量1.601.6 g
備考タバスコソース等を含むポリフェノール: 0.4 g 食物繊維:AOAC2011.25法0
可食部100g当たりの成分です。
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