調味料類 （辛味調味料類） チリペッパーソース とペカン フライ 味付けの栄養素を比較
調味料類 （辛味調味料類） チリペッパーソースとペカン フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （辛味調味料類） チリペッパーソース | ペカン フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 84.1 | 1.9 | 82.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.5 | 8 | -7.5 | g | | たんぱく質 | 0.7 | 9.6 | -8.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 71.9 | -71.5 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.5 | 73.4 | -72.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 5.9 | -5.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 5.6 | -5.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.1 | 9.3 | 3.8 | g | | 食物繊維総量 | | 7.1 | -7.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.8 | 13.3 | -0.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.9 | 1.8 | 0.1 | g | | ナトリウム | 630 | 140 | 490 | mg | | カリウム | 130 | 370 | -240 | mg | | カルシウム | 15 | 60 | -45 | mg | | マグネシウム | 13 | 120 | -107 | mg | | リン | 24 | 270 | -246 | mg | | 鉄 | 1.5 | 2.7 | -1.2 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 3.6 | -3.5 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.84 | -0.76 | mg | | マンガン | 0.1 | 4.37 | -4.27 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 62 | 0 | 62 | μg | | β-カロテン | 1400 | 36 | 1364 | μg | | β-クリプトキサンチン | 250 | 17 | 233 | μg | | β-カロテン当量 | 1600 | 45 | 1555 | μg | | レチノール活性当量 | 130 | 4 | 126 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 1.7 | -1.7 | mg | | β-トコフェロール | | 0.8 | -0.8 | mg | | γ-トコフェロール | | 25 | -25 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.19 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.19 | -0.11 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 0.8 | -0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 0.5 | 2.4 | -1.9 | mg | | ビタミンB6 | | 0.19 | -0.19 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | | 43 | -43 | μg | | パントテン酸 | | 1.49 | -1.49 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.6 | 0.4 | 1.2 | g | | 備考 | タバスコソース等を含む | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |