調味料類 （辛味調味料類） チリペッパーソース とあさ 乾の栄養素を比較
調味料類 （辛味調味料類） チリペッパーソースとあさ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （辛味調味料類） チリペッパーソース | あさ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 84.1 | 4.6 | 79.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.5 | 25.7 | -25.2 | g | | たんぱく質 | 0.7 | 29.9 | -29.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 27.3 | -26.9 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.5 | 28.3 | -27.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 2.6 | -2.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 2.5 | -2.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.1 | 14 | -0.9 | g | | 食物繊維総量 | | 23 | -23 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.8 | 31.7 | -18.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.9 | 5.5 | -3.6 | g | | ナトリウム | 630 | 2 | 628 | mg | | カリウム | 130 | 340 | -210 | mg | | カルシウム | 15 | 130 | -115 | mg | | マグネシウム | 13 | 400 | -387 | mg | | リン | 24 | 1100 | -1076 | mg | | 鉄 | 1.5 | 13 | -11.5 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 6.1 | -6 | mg | | 銅 | 0.08 | 1.32 | -1.24 | mg | | マンガン | 0.1 | 9.97 | -9.87 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 4 | -4 | μg | | クロム | | 9 | -9 | μg | | モリブデン | | 45 | -45 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 62 | 1 | 61 | μg | | β-カロテン | 1400 | 25 | 1375 | μg | | β-クリプトキサンチン | 250 | 0 | 250 | μg | | β-カロテン当量 | 1600 | 25 | 1575 | μg | | レチノール活性当量 | 130 | 2 | 128 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 1.8 | -1.8 | mg | | β-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | | 22 | -22 | mg | | δ-トコフェロール | | 1.1 | -1.1 | mg | | ビタミンK | | 51 | -51 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.35 | -0.32 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.19 | -0.11 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 2.3 | -2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.5 | 8.2 | -7.7 | mg | | ビタミンB6 | | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | | 82 | -82 | μg | | パントテン酸 | | 0.57 | -0.57 | mg | | ビオチン | | 28 | -28 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.6 | 0 | 1.6 | g | | 備考 | タバスコソース等を含む | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |