調味料類 （辛味調味料類） チリペッパーソース と香辛料類 チリパウダーの栄養素を比較
調味料類 （辛味調味料類） チリペッパーソースと香辛料類 チリパウダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （辛味調味料類） チリペッパーソース | 香辛料類 チリパウダー | 差 | 単位 | | 水分 | 84.1 | 3.8 | 80.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.5 | 9.2 | -8.7 | g | | たんぱく質 | 0.7 | 15 | -14.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 8.2 | -7.8 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.5 | 8.2 | -7.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.1 | 65.9 | -52.8 | g | | 食物繊維総量 | | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.8 | 60.1 | -47.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.9 | 12.9 | -11 | g | | ナトリウム | 630 | 2500 | -1870 | mg | | カリウム | 130 | 3000 | -2870 | mg | | カルシウム | 15 | 280 | -265 | mg | | マグネシウム | 13 | 210 | -197 | mg | | リン | 24 | 260 | -236 | mg | | 鉄 | 1.5 | 29 | -27.5 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 2.2 | -2.1 | mg | | 銅 | 0.08 | 1 | -0.92 | mg | | マンガン | 0.1 | 1.62 | -1.52 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 62 | 300 | -238 | μg | | β-カロテン | 1400 | 7600 | -6200 | μg | | β-クリプトキサンチン | 250 | 3100 | -2850 | μg | | β-カロテン当量 | 1600 | 9300 | -7700 | μg | | レチノール活性当量 | 130 | 770 | -640 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | | 0 | mg | | β-トコフェロール | | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | | 0 | mg | | ビタミンK | | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.25 | -0.22 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.84 | -0.76 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 7.2 | -6.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.5 | 8.5 | -8 | mg | | ビタミンB6 | | | 0 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | | 0 | 0 | μg | | パントテン酸 | | | 0 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.6 | 6.4 | -4.8 | g | | 備考 | タバスコソース等を含む | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |