調味料類 （辛味調味料類） チリペッパーソース とビスケット類 ビスケット ハードビスケットの栄養素を比較
調味料類 （辛味調味料類） チリペッパーソースとビスケット類 ビスケット ハードビスケットの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （辛味調味料類） チリペッパーソース | ビスケット類 ビスケット ハードビスケット | 差 | 単位 | | 水分 | 84.1 | 2.6 | 81.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.5 | 6.4 | -5.9 | g | | たんぱく質 | 0.7 | 7.6 | -6.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 8.9 | -8.5 | g | | コレステロール | | 10 | -10 | mg | | 脂質 | 0.5 | 10 | -9.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 78 | -78 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 71.9 | -71.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.1 | 77.8 | -64.7 | g | | 食物繊維総量 | | 2.3 | -2.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.8 | 77.8 | -65 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.9 | 2 | -0.1 | g | | ナトリウム | 630 | 320 | 310 | mg | | カリウム | 130 | 140 | -10 | mg | | カルシウム | 15 | 330 | -315 | mg | | マグネシウム | 13 | 22 | -9 | mg | | リン | 24 | 96 | -72 | mg | | 鉄 | 1.5 | 0.9 | 0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.5 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.12 | -0.04 | mg | | マンガン | 0.1 | 0.58 | -0.48 | mg | | ヨウ素 | | 4 | -4 | μg | | セレン | | 4 | -4 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 9 | -9 | μg | | レチノール | 0 | 18 | -18 | μg | | α-カロテン | 62 | 0 | 62 | μg | | β-カロテン | 1400 | 6 | 1394 | μg | | β-クリプトキサンチン | 250 | 0 | 250 | μg | | β-カロテン当量 | 1600 | 6 | 1594 | μg | | レチノール活性当量 | 130 | 18 | 112 | μg | | ビタミンD | 0 | Tr | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.9 | -0.9 | mg | | β-トコフェロール | | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.8 | -0.8 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | | 2 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.13 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.22 | -0.14 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 1 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.5 | 2.4 | -1.9 | mg | | ビタミンB6 | | 0.06 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | | | 0 | μg | | 葉酸 | | 16 | -16 | μg | | パントテン酸 | | 0.63 | -0.63 | mg | | ビオチン | | 2.2 | -2.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.6 | 0.8 | 0.8 | g | | 備考 | タバスコソース等を含む | 乳幼児用としてカルシウム、 ビタミン等添加品あり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |