調味料類 （辛味調味料類） チリペッパーソース と牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ ブルーの栄養素を比較
調味料類 （辛味調味料類） チリペッパーソースと牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ ブルーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （辛味調味料類） チリペッパーソース | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ ブルー | 差 | 単位 | | 水分 | 84.1 | 45.6 | 38.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.5 | 17.5 | -17 | g | | たんぱく質 | 0.7 | 18.8 | -18.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 26.1 | -25.7 | g | | コレステロール | | 90 | -90 | mg | | 脂質 | 0.5 | 29 | -28.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0 | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0 | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.1 | 5.3 | 7.8 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.8 | 1 | 11.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.9 | 5.6 | -3.7 | g | | ナトリウム | 630 | 1500 | -870 | mg | | カリウム | 130 | 120 | 10 | mg | | カルシウム | 15 | 590 | -575 | mg | | マグネシウム | 13 | 19 | -6 | mg | | リン | 24 | 440 | -416 | mg | | 鉄 | 1.5 | 0.3 | 1.2 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 2.5 | -2.4 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.02 | 0.06 | mg | | マンガン | 0.1 | 0.01 | 0.09 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 270 | -270 | μg | | α-カロテン | 62 | | 62 | μg | | β-カロテン | 1400 | | 1400 | μg | | β-クリプトキサンチン | 250 | | 250 | μg | | β-カロテン当量 | 1600 | 170 | 1430 | μg | | レチノール活性当量 | 130 | 280 | -150 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | | 0.6 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 11 | -11 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.03 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.42 | -0.34 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 0.8 | -0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 0.5 | 5.4 | -4.9 | mg | | ビタミンB6 | | 0.15 | -0.15 | mg | | ビタミンB12 | | 1.1 | -1.1 | μg | | 葉酸 | | 57 | -57 | μg | | パントテン酸 | | 1.22 | -1.22 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.6 | 3.8 | -2.2 | g | | 備考 | タバスコソース等を含む | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |