調味料類 （辛味調味料類） チリペッパーソース と小麦 ［パン類］ イングリッシュマフィンの栄養素を比較
調味料類 （辛味調味料類） チリペッパーソースと小麦 ［パン類］ イングリッシュマフィンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （辛味調味料類） チリペッパーソース | 小麦 ［パン類］ イングリッシュマフィン | 差 | 単位 | | 水分 | 84.1 | 46 | 38.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.5 | 7.4 | -6.9 | g | | たんぱく質 | 0.7 | 8.1 | -7.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 3.2 | -2.8 | g | | コレステロール | | (Tr) | 0 | mg | | 脂質 | 0.5 | 3.6 | -3.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 40.1 | -40.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 36.7 | -36.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.1 | 40.6 | -27.5 | g | | 食物繊維総量 | | 1.2 | -1.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.8 | 40.8 | -28 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.9 | 1.5 | 0.4 | g | | ナトリウム | 630 | 480 | 150 | mg | | カリウム | 130 | 84 | 46 | mg | | カルシウム | 15 | 53 | -38 | mg | | マグネシウム | 13 | 19 | -6 | mg | | リン | 24 | 96 | -72 | mg | | 鉄 | 1.5 | 0.9 | 0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.12 | -0.04 | mg | | マンガン | 0.1 | 0.28 | -0.18 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 62 | Tr | 62 | μg | | β-カロテン | 1400 | 1 | 1399 | μg | | β-クリプトキサンチン | 250 | 0 | 250 | μg | | β-カロテン当量 | 1600 | 1 | 1599 | μg | | レチノール活性当量 | 130 | Tr | 130 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.3 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | | (Tr) | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.15 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.08 | 0 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 1.2 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.5 | 2.8 | -2.3 | mg | | ビタミンB6 | | 0.05 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | | 23 | -23 | μg | | パントテン酸 | | 0.32 | -0.32 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.6 | 1.2 | 0.4 | g | | 備考 | タバスコソース等を含む | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |