調味料類 （ウスターソース類） 中濃ソース とチョコレート類 アーモンドチョコレートの栄養素を比較
調味料類 （ウスターソース類） 中濃ソースとチョコレート類 アーモンドチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ウスターソース類） 中濃ソース | チョコレート類 アーモンドチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 60.9 | 2 | 58.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.5 | 10.4 | -9.9 | g | | たんぱく質 | 0.8 | 11.4 | -10.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 39.6 | -39.6 | g | | コレステロール | | 12 | -12 | mg | | 脂質 | 0.1 | 40.4 | -40.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 26.9 | 40.1 | -13.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 26.6 | 38.2 | -11.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 30.1 | 38.8 | -8.7 | g | | 食物繊維総量 | 1 | 6.1 | -5.1 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 30.9 | 43.3 | -12.4 | g | | 有機酸 | 1.3 | 0.2 | 1.1 | g | | 灰分 | 6.3 | 2.2 | 4.1 | g | | ナトリウム | 2300 | 41 | 2259 | mg | | カリウム | 210 | 550 | -340 | mg | | カルシウム | 61 | 240 | -179 | mg | | マグネシウム | 23 | 150 | -127 | mg | | リン | 16 | 320 | -304 | mg | | 鉄 | 1.7 | 2.8 | -1.1 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 2.3 | -2.2 | mg | | 銅 | 0.18 | 0.77 | -0.59 | mg | | マンガン | 0.23 | 1.14 | -0.91 | mg | | ヨウ素 | 3 | 12 | -9 | μg | | セレン | 1 | 4 | -3 | μg | | クロム | 7 | 15 | -8 | μg | | モリブデン | 3 | 7 | -4 | μg | | レチノール | 0 | 41 | -41 | μg | | α-カロテン | 5 | 3 | 2 | μg | | β-カロテン | 85 | 26 | 59 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 87 | 28 | 59 | μg | | レチノール活性当量 | 7 | 43 | -36 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 11 | -10.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 4.5 | -4.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 2 | 4 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.19 | -0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.64 | -0.6 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 2.1 | -1.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 4.3 | -3.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.1 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 1 | 35 | -34 | μg | | パントテン酸 | 0.18 | 1.18 | -1 | mg | | ビオチン | 5.8 | 4.9 | 0.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 5.8 | 0.1 | 5.7 | g | | 備考 | (100 g： 86 mL、100 mL： 116 g) | 部分割合： チョコレート 27、アーモンド 15
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： 0 g、ポリフェノール： 0.5 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |