調味料類 （ウスターソース類） ウスターソース と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
調味料類 （ウスターソース類） ウスターソースと調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ウスターソース類） ウスターソース | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 61.3 | 2.9 | 58.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.7 | 17.8 | -17.1 | g | | たんぱく質 | 1 | 20.2 | -19.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | Tr | 2.7 | -2.7 | g | | コレステロール | | 64 | -64 | mg | | 脂質 | 0.1 | 3.7 | -3.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 24.1 | 29.7 | -5.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 23.8 | 27.9 | -4.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 27 | 37.2 | -10.2 | g | | 食物繊維総量 | 0.5 | 3.5 | -3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 27.1 | 37.1 | -10 | g | | 有機酸 | 1.5 | 0 | 1.5 | g | | 灰分 | 9 | 35.6 | -26.6 | g | | ナトリウム | 3300 | 13000 | -9700 | mg | | カリウム | 190 | 560 | -370 | mg | | カルシウム | 59 | 72 | -13 | mg | | マグネシウム | 24 | 55 | -31 | mg | | リン | 11 | 230 | -219 | mg | | 鉄 | 1.6 | 2.1 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.9 | -0.8 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.14 | -0.04 | mg | | マンガン | | 0.27 | -0.27 | mg | | ヨウ素 | 3 | 3700 | -3697 | μg | | セレン | 1 | 27 | -26 | μg | | クロム | 9 | 2 | 7 | μg | | モリブデン | 4 | 12 | -8 | μg | | レチノール | 0 | 10 | -10 | μg | | α-カロテン | 10 | 190 | -180 | μg | | β-カロテン | 41 | 1200 | -1159 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 47 | -47 | μg | | β-カロテン当量 | 47 | 2100 | -2053 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 180 | -176 | μg | | ビタミンD | 0 | 8.3 | -8.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 1.5 | -1.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 100 | -99 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.16 | -0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.29 | -0.27 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 5.7 | -5.4 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 9.3 | -9 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.25 | -0.22 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 5.4 | -5.4 | μg | | 葉酸 | 1 | 140 | -139 | μg | | パントテン酸 | 0.15 | 0.93 | -0.78 | mg | | ビオチン | 6.5 | 4.7 | 1.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 12 | -12 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 8.5 | 33.8 | -25.3 | g | | 備考 | (100 g： 83.7 mL、100 mL： 119.5 g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |