わかめ カットわかめ 水煮の汁 とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ プレーンの栄養素を比較
わかめ カットわかめ 水煮の汁とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ プレーンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | わかめ カットわかめ 水煮の汁 | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ プレーン | 差 | 単位 | | 水分 | 99.8 | 31.3 | 68.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 5.7 | -5.7 | g | | たんぱく質 | | 6.2 | -6.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 25 | -25 | g | | コレステロール | | 41 | -41 | mg | | 脂質 | | 26.3 | -26.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 34.8 | -34.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 31.9 | -31.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.1 | 34.8 | -34.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 2.1 | -2.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.1 | 35.1 | -35 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 0.1 | 1.1 | -1 | g | | ナトリウム | 68 | 300 | -232 | mg | | カリウム | 3 | 92 | -89 | mg | | カルシウム | 1 | 27 | -26 | mg | | マグネシウム | 1 | 13 | -12 | mg | | リン | Tr | 68 | -68 | mg | | 鉄 | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | 銅 | 0 | 0.07 | -0.07 | mg | | マンガン | 0 | 0.11 | -0.11 | mg | | ヨウ素 | 36 | 4 | 32 | μg | | セレン | 0 | 14 | -14 | μg | | クロム | 0 | (Tr) | 0 | μg | | モリブデン | 0 | 9 | -9 | μg | | レチノール | | 53 | -53 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 41 | -41 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | | 41 | -41 | μg | | レチノール活性当量 | | 40 | -40 | μg | | ビタミンD | | 1.6 | -1.6 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 3.1 | -3.1 | mg | | β-トコフェロール | | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | | 5.5 | -5.5 | mg | | δ-トコフェロール | | 1.3 | -1.3 | mg | | ビタミンK | | 9 | -9 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.11 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.12 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 0 | 1 | -1 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | 2.2 | -2.2 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.05 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 0 | 63 | -63 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビオチン | 0 | 5.4 | -5.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.8 | -0.6 | g | | 備考 | 高分子量水溶性食物繊維と不溶性食物繊維は分別していない
食物繊維：AOAC2011.25法 | デニッシュ部分のみ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |