わかめ カットわかめ 水煮の汁 と魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこの栄養素を比較
わかめ カットわかめ 水煮の汁と魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | わかめ カットわかめ 水煮の汁 | 魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこ | 差 | 単位 | | 水分 | 99.8 | 66.6 | 33.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | | 21 | -21 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2.3 | -2.3 | g | | コレステロール | | 280 | -280 | mg | | 脂質 | | 3.3 | -3.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.1 | 4 | -3.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.1 | 3 | -2.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.1 | 6.1 | -6 | g | | ナトリウム | 68 | 2200 | -2132 | mg | | カリウム | 3 | 180 | -177 | mg | | カルシウム | 1 | 23 | -22 | mg | | マグネシウム | 1 | 11 | -10 | mg | | リン | Tr | 290 | -290 | mg | | 鉄 | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | 亜鉛 | 0 | 2.7 | -2.7 | mg | | 銅 | 0 | 0.08 | -0.08 | mg | | マンガン | 0 | 0.04 | -0.04 | mg | | ヨウ素 | 36 | | 36 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 0 | | 0 | μg | | レチノール | | 37 | -37 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 37 | -37 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 18 | -18 | μg | | β-カロテン当量 | | 46 | -46 | μg | | レチノール活性当量 | | 41 | -41 | μg | | ビタミンD | | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 6.5 | -6.5 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.34 | -0.34 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.33 | -0.33 | mg | | ナイアシン | 0 | 20 | -20 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | 24 | -24 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.17 | -0.17 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 11 | -11 | μg | | 葉酸 | 0 | 43 | -43 | μg | | パントテン酸 | 0 | 2.16 | -2.16 | mg | | ビオチン | 0 | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 76 | -76 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 5.6 | -5.4 | g | | 備考 | 高分子量水溶性食物繊維と不溶性食物繊維は分別していない
食物繊維：AOAC2011.25法 | ビタミンC： 添加品を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |