わかめ カットわかめ 水煮 （沸騰水で短時間加熱したもの） とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
わかめ カットわかめ 水煮 （沸騰水で短時間加熱したもの）とあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | わかめ カットわかめ 水煮 （沸騰水で短時間加熱したもの） | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 93.6 | 3.4 | 90.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1 | 31.5 | -30.5 | g | | たんぱく質 | 1.3 | 40 | -38.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 2.1 | -1.7 | g | | コレステロール | | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 0.8 | 3.5 | -2.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 14.3 | -14.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 13.5 | -13.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.8 | 26 | -25.2 | g | | 食物繊維総量 | 3.2 | 25.2 | -22 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 3.8 | 41.8 | -38 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 1 | 11.3 | -10.3 | g | | ナトリウム | 310 | 1700 | -1390 | mg | | カリウム | 15 | 2700 | -2685 | mg | | カルシウム | 76 | 170 | -94 | mg | | マグネシウム | 37 | 290 | -253 | mg | | リン | 22 | 710 | -688 | mg | | 鉄 | 0.6 | 8.2 | -7.6 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 3.7 | -3.4 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.59 | -0.58 | mg | | マンガン | 0.04 | 2.35 | -2.31 | mg | | ヨウ素 | 720 | | 720 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 0 | | 0 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 5600 | -5600 | μg | | β-カロテン | 180 | 29000 | -28820 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1200 | -1200 | μg | | β-カロテン当量 | 180 | 32000 | -31820 | μg | | レチノール活性当量 | 15 | 2700 | -2685 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 3.7 | -3.7 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 650 | -650 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.61 | -0.61 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 2.31 | -2.31 | mg | | ナイアシン | 0 | 12 | -12 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 20 | -19.6 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.51 | -0.51 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 58 | -57.9 | μg | | 葉酸 | 1 | 1600 | -1599 | μg | | パントテン酸 | 0 | 1.28 | -1.28 | mg | | ビオチン | 2.6 | | 2.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 200 | -200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 4.3 | -3.5 | g | | 備考 | 高分子量水溶性食物繊維と不溶性食物繊維は分別していない
食物繊維：AOAC2011.25法 | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |