わかめ カットわかめ 水煮 （沸騰水で短時間加熱したもの） とあまのり ほしのりの栄養素を比較
わかめ カットわかめ 水煮 （沸騰水で短時間加熱したもの）とあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | わかめ カットわかめ 水煮 （沸騰水で短時間加熱したもの） | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 93.6 | 8.4 | 85.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1 | 30.7 | -29.7 | g | | たんぱく質 | 1.3 | 39.4 | -38.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 2.2 | -1.8 | g | | コレステロール | | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 0.8 | 3.7 | -2.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.5 | -0.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.4 | -0.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.8 | 17.7 | -16.9 | g | | 食物繊維総量 | 3.2 | 31.2 | -28 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 3.8 | 38.7 | -34.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1 | 9.8 | -8.8 | g | | ナトリウム | 310 | 610 | -300 | mg | | カリウム | 15 | 3100 | -3085 | mg | | カルシウム | 76 | 140 | -64 | mg | | マグネシウム | 37 | 340 | -303 | mg | | リン | 22 | 690 | -668 | mg | | 鉄 | 0.6 | 11 | -10.4 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 3.7 | -3.4 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.62 | -0.61 | mg | | マンガン | 0.04 | 2.51 | -2.47 | mg | | ヨウ素 | 720 | 1400 | -680 | μg | | セレン | 1 | 7 | -6 | μg | | クロム | 1 | 5 | -4 | μg | | モリブデン | 0 | 93 | -93 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 8800 | -8800 | μg | | β-カロテン | 180 | 38000 | -37820 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1900 | -1900 | μg | | β-カロテン当量 | 180 | 43000 | -42820 | μg | | レチノール活性当量 | 15 | 3600 | -3585 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 4.3 | -4.3 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 2600 | -2600 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 1.21 | -1.21 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 2.68 | -2.68 | mg | | ナイアシン | 0 | 12 | -12 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 20 | -19.6 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.61 | -0.61 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 78 | -77.9 | μg | | 葉酸 | 1 | 1200 | -1199 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.93 | -0.93 | mg | | ビオチン | 2.6 | 41 | -38.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 160 | -160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 1.5 | -0.7 | g | | 備考 | 高分子量水溶性食物繊維と不溶性食物繊維は分別していない
食物繊維：AOAC2011.25法 | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |