わかめ カットわかめ 水煮 (沸騰水で短時間加熱したもの) と菓子パン類 カレーパン 皮及び具の栄養素を比較

わかめ カットわかめ 水煮 (沸騰水で短時間加熱したもの)菓子パン類 カレーパン 皮及び具の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分わかめ カットわかめ 水煮 (沸騰水で短時間加熱したもの)菓子パン類 カレーパン 皮及び具単位
水分93.641.352.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質15.7-4.7 g
たんぱく質1.36.6-5.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.417.3-16.9 g
コレステロール13-13 mg
脂質0.818.3-17.5 g
利用可能炭水化物(単糖当量)32-32 g
利用可能炭水化物(質量計)29.5-29.5 g
差引き法による利用可能炭水化物0.832.5-31.7 g
食物繊維総量3.21.61.6 g
糖アルコール00 g
炭水化物3.832.3-28.5 g
有機酸0.1-0.1 g
灰分11.5-0.5 g
ナトリウム310490-180 mg
カリウム15130-115 mg
カルシウム762452 mg
マグネシウム371720 mg
リン2291-69 mg
0.60.7-0.1 mg
亜鉛0.30.6-0.3 mg
0.010.07-0.06 mg
マンガン0.040.28-0.24 mg
ヨウ素7204716 μg
セレン114-13 μg
クロム13-2 μg
モリブデン011-11 μg
レチノール7-7 μg
α-カロテン110-110 μg
β-カロテン180270-90 μg
β-クリプトキサンチン2-2 μg
β-カロテン当量180320-140 μg
レチノール活性当量1534-19 μg
ビタミンD00 μg
α-トコフェロールTr2.1-2.1 mg
β-トコフェロール0.1-0.1 mg
γ-トコフェロール1.6-1.6 mg
δ-トコフェロール0.5-0.5 mg
ビタミンK8-8 μg
ビタミンB1Tr0.11-0.11 mg
ビタミンB200.15-0.15 mg
ナイアシン01.1-1.1 mg
ナイアシン当量0.42.2-1.8 mg
ビタミンB600.05-0.05 mg
ビタミンB120.10.10 μg
葉酸117-16 μg
パントテン酸00.26-0.26 mg
ビオチン2.63.3-0.7 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.81.2-0.4 g
備考高分子量水溶性食物繊維と不溶性食物繊維は分別していない 食物繊維:AOAC2011.25法製品全体 部分割合: パン 69、具 310
可食部100g当たりの成分です。
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