ひじき ほしひじき 鉄釜 乾 とその他 チョコレートクリームの栄養素を比較
ひじき ほしひじき 鉄釜 乾とその他 チョコレートクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひじき ほしひじき 鉄釜 乾 | その他 チョコレートクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 6.5 | 14.6 | -8.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 4 | -4 | g | | たんぱく質 | 9.2 | 4.6 | 4.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 30.6 | -30.6 | g | | コレステロール | Tr | 15 | -15 | mg | | 脂質 | 3.2 | 32 | -28.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 50.1 | -50.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 47 | -47 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.2 | 48.8 | -44.6 | g | | 食物繊維総量 | 51.8 | 0.6 | 51.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 56 | 47.3 | 8.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 25.2 | 1.2 | 24 | g | | ナトリウム | 1800 | 200 | 1600 | mg | | カリウム | 6400 | 310 | 6090 | mg | | カルシウム | 1000 | 160 | 840 | mg | | マグネシウム | 640 | 26 | 614 | mg | | リン | 93 | 150 | -57 | mg | | 鉄 | 58 | 0.6 | 57.4 | mg | | 亜鉛 | 1 | 0.6 | 0.4 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.1 | 0.04 | mg | | マンガン | 0.82 | 0.07 | 0.75 | mg | | ヨウ素 | 45000 | 10 | 44990 | μg | | セレン | 7 | 2 | 5 | μg | | クロム | 26 | 6 | 20 | μg | | モリブデン | 17 | 4 | 13 | μg | | レチノール | 0 | 45 | -45 | μg | | α-カロテン | 2 | 1 | 1 | μg | | β-カロテン | 4400 | 89 | 4311 | μg | | β-クリプトキサンチン | 18 | 0 | 18 | μg | | β-カロテン当量 | 4400 | 95 | 4305 | μg | | レチノール活性当量 | 360 | 53 | 307 | μg | | ビタミンD | 0 | 3.2 | -3.2 | μg | | α-トコフェロール | 5 | 4.3 | 0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 11 | -10.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.7 | -1.7 | mg | | ビタミンK | 580 | 16 | 564 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.07 | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.42 | 0.23 | 0.19 | mg | | ナイアシン | 1.8 | 0.3 | 1.5 | mg | | ナイアシン当量 | 3.4 | 1.1 | 2.3 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.03 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | 葉酸 | 93 | 3 | 90 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 0.77 | -0.47 | mg | | ビオチン | 17 | 1.8 | 15.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.7 | 0.5 | 4.2 | g | | 備考 | 鉄釜で煮熟後乾燥したもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |