ひじき ほしひじき 鉄釜 乾 と菓子パン類 あんパン つぶしあん入りの栄養素を比較
ひじき ほしひじき 鉄釜 乾と菓子パン類 あんパン つぶしあん入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひじき ほしひじき 鉄釜 乾 | 菓子パン類 あんパン つぶしあん入り | 差 | 単位 | | 水分 | 6.5 | 35.5 | -29 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 6.3 | -6.3 | g | | たんぱく質 | 9.2 | 7 | 2.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 3.5 | -3.5 | g | | コレステロール | Tr | 18 | -18 | mg | | 脂質 | 3.2 | 3.8 | -0.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 54.1 | -54.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 50.3 | -50.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.2 | 50.7 | -46.5 | g | | 食物繊維総量 | 51.8 | 3.3 | 48.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 56 | 53 | 3 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 25.2 | 0.7 | 24.5 | g | | ナトリウム | 1800 | 130 | 1670 | mg | | カリウム | 6400 | 120 | 6280 | mg | | カルシウム | 1000 | 23 | 977 | mg | | マグネシウム | 640 | 18 | 622 | mg | | リン | 93 | 68 | 25 | mg | | 鉄 | 58 | 1 | 57 | mg | | 亜鉛 | 1 | 0.7 | 0.3 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.14 | 0 | mg | | マンガン | 0.82 | 0.27 | 0.55 | mg | | ヨウ素 | 45000 | 2 | 44998 | μg | | セレン | 7 | 14 | -7 | μg | | クロム | 26 | 1 | 25 | μg | | モリブデン | 17 | 29 | -12 | μg | | レチノール | 0 | 10 | -10 | μg | | α-カロテン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン | 4400 | 0 | 4400 | μg | | β-クリプトキサンチン | 18 | 1 | 17 | μg | | β-カロテン当量 | 4400 | 0 | 4400 | μg | | レチノール活性当量 | 360 | 0 | 360 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 5 | 0.4 | 4.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 0.7 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.9 | -0.9 | mg | | ビタミンK | 580 | 3 | 577 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.06 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.42 | 0.07 | 0.35 | mg | | ナイアシン | 1.8 | 0.6 | 1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 3.4 | 1.7 | 1.7 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.04 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 93 | 32 | 61 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 0.43 | -0.13 | mg | | ビオチン | 17 | 3.6 | 13.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.7 | 0.3 | 4.4 | g | | 備考 | 鉄釜で煮熟後乾燥したもの | ミニあんパン
小豆こしあん入り
部分割合： パン 22、あん 78 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |