ひじき ほしひじき ステンレス釜 乾 と菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプの栄養素を比較
ひじき ほしひじき ステンレス釜 乾と菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひじき ほしひじき ステンレス釜 乾 | 菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 6.5 | 35 | -28.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.4 | 4.1 | 3.3 | g | | たんぱく質 | 9.2 | 4.7 | 4.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.7 | 18.5 | -16.8 | g | | コレステロール | Tr | 16 | -16 | mg | | 脂質 | 3.2 | 19.4 | -16.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.4 | 41.4 | -41 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 38.2 | -37.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.8 | 40.5 | -33.7 | g | | 食物繊維総量 | 51.8 | 0.8 | 51 | g | | 糖アルコール | 3.1 | 0 | 3.1 | g | | 炭水化物 | 58.4 | 40 | 18.4 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 22.7 | 0.9 | 21.8 | g | | ナトリウム | 1800 | 160 | 1640 | mg | | カリウム | 6400 | 190 | 6210 | mg | | カルシウム | 1000 | 98 | 902 | mg | | マグネシウム | 640 | 18 | 622 | mg | | リン | 93 | 100 | -7 | mg | | 鉄 | 6.2 | 0.5 | 5.7 | mg | | 亜鉛 | 1 | 0.5 | 0.5 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.08 | 0.06 | mg | | マンガン | 0.82 | 0.08 | 0.74 | mg | | ヨウ素 | 45000 | 6 | 44994 | μg | | セレン | 7 | 7 | 0 | μg | | クロム | 26 | 3 | 23 | μg | | モリブデン | 17 | 6 | 11 | μg | | レチノール | 0 | 30 | -30 | μg | | α-カロテン | 2 | (Tr) | 2 | μg | | β-カロテン | 4400 | 50 | 4350 | μg | | β-クリプトキサンチン | 18 | (Tr) | 18 | μg | | β-カロテン当量 | 4400 | 53 | 4347 | μg | | レチノール活性当量 | 360 | 30 | 330 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.9 | -1.9 | μg | | α-トコフェロール | 5 | 2.6 | 2.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 6.3 | -5.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1 | -1 | mg | | ビタミンK | 580 | 9 | 571 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.06 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.42 | 0.15 | 0.27 | mg | | ナイアシン | 1.8 | 0.4 | 1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 4.4 | 1.3 | 3.1 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.03 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 93 | 14 | 79 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 0.58 | -0.28 | mg | | ビオチン | 17 | 2.3 | 14.7 | μg | | ビタミンC | 0 | (Tr) | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.7 | 0.4 | 4.3 | g | | 備考 | ステンレス釜で煮熟後乾燥したもの | ミニチョコパン
部分割合： パン 31、チョコクリーム 69
テオブロミン： Tr、ポリフェノール： 0.1 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |