ひじき ほしひじき ステンレス釜 乾 ととうもろこし ポップコーンの栄養素を比較
ひじき ほしひじき ステンレス釜 乾ととうもろこし ポップコーンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひじき ほしひじき ステンレス釜 乾 | とうもろこし ポップコーン | 差 | 単位 | | 水分 | 6.5 | 4 | 2.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.4 | 8.7 | -1.3 | g | | たんぱく質 | 9.2 | 10.2 | -1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.7 | 21.7 | -20 | g | | コレステロール | Tr | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 3.2 | 22.8 | -19.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.4 | 59.5 | -59.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 54.1 | -53.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.8 | 52.8 | -46 | g | | 食物繊維総量 | 51.8 | 9.3 | 42.5 | g | | 糖アルコール | 3.1 | | 3.1 | g | | 炭水化物 | 58.4 | 59.6 | -1.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 22.7 | 3.4 | 19.3 | g | | ナトリウム | 1800 | 570 | 1230 | mg | | カリウム | 6400 | 300 | 6100 | mg | | カルシウム | 1000 | 7 | 993 | mg | | マグネシウム | 640 | 95 | 545 | mg | | リン | 93 | 290 | -197 | mg | | 鉄 | 6.2 | 4.3 | 1.9 | mg | | 亜鉛 | 1 | 2.4 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.2 | -0.06 | mg | | マンガン | 0.82 | | 0.82 | mg | | ヨウ素 | 45000 | | 45000 | μg | | セレン | 7 | | 7 | μg | | クロム | 26 | | 26 | μg | | モリブデン | 17 | | 17 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 2 | 3 | -1 | μg | | β-カロテン | 4400 | 91 | 4309 | μg | | β-クリプトキサンチン | 18 | 170 | -152 | μg | | β-カロテン当量 | 4400 | 180 | 4220 | μg | | レチノール活性当量 | 360 | 15 | 345 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 5 | 3 | 2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 8.3 | -7.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 580 | | 580 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.13 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.42 | 0.08 | 0.34 | mg | | ナイアシン | 1.8 | 2 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 4.4 | 3.2 | 1.2 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.27 | -0.27 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 93 | 22 | 71 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | 0.46 | -0.16 | mg | | ビオチン | 17 | | 17 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.7 | 1.4 | 3.3 | g | | 備考 | ステンレス釜で煮熟後乾燥したもの | 別名： とうきび | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |