てんぐさ 粉寒天 と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
てんぐさ 粉寒天と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | てんぐさ 粉寒天 | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 16.7 | 3 | 13.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.1 | | 0.1 | g | | たんぱく質 | 0.2 | 10.1 | -9.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 18.6 | -18.4 | g | | コレステロール | 0 | 3 | -3 | mg | | 脂質 | 0.3 | 19.1 | -18.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | 60.4 | -60.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | 54.9 | -54.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.9 | 59.5 | -56.6 | g | | 食物繊維総量 | 79 | 2.4 | 76.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 81.7 | 61.4 | 20.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 6.4 | -5.2 | g | | ナトリウム | 170 | 2200 | -2030 | mg | | カリウム | 30 | 150 | -120 | mg | | カルシウム | 120 | 230 | -110 | mg | | マグネシウム | 39 | 25 | 14 | mg | | リン | 39 | 110 | -71 | mg | | 鉄 | 7.3 | 0.9 | 6.4 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.5 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.16 | -0.12 | mg | | マンガン | 1.01 | 0.53 | 0.48 | mg | | ヨウ素 | 81 | 2 | 79 | μg | | セレン | 0 | 16 | -16 | μg | | クロム | 39 | 7 | 32 | μg | | モリブデン | 5 | 16 | -11 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 13 | -13 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 14 | -14 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 2.2 | -2.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 2.3 | -2.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 2.5 | -2.5 | mg | | ビタミンK | Tr | 3 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.55 | -0.55 | mg | | ビタミンB2 | Tr | 0.83 | -0.83 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 0.9 | -0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 2.6 | -2.5 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.05 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0.2 | Tr | 0.2 | μg | | 葉酸 | 1 | 10 | -9 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.44 | -0.44 | mg | | ビオチン | 0.1 | 1.8 | -1.7 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 5.6 | -5.2 | g | | 備考 | 別名： まくさ（和名）
試料： てんぐさ以外の粉寒天も含む | 別名： インスタントラーメン
調理前のもの、添付調味料等を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |